Feria de Alimentación Ecológica BIOCórdoba 2008

Los hábitos del consumidor están cambiando y fuera del hogar demanda productos de mayor calidad, saludables y respetuosos con el entorno natural. Éste es el principio de la feria de alimentación ecológica BIOCórdoba que celebrará su XIII edición, con un denso programa de actividades orientadas al negocio.

Del 25 al 27 de septiembre de 2008, se celebrará en Córdoba la XIII Edición de la Feria BioCórdoba, organizada por la Consejería de Agricultura y Pesca, la Diputación de Córdoba, la Asociación CAAE y la Asociación de Empresas con Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA), contando con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

La feria contará por segundo año consecutivo con una zona expositiva de más de 12.000 metros cuadrados, en la que 144 stands servirán de escaparate para los productos y servicios de las empresas procedentes de sectores como el aceite, aderezo, frutos secos, conservas, vinos, carnes, leche, pastas alimenticias, quesos y derivados lácteos, hortofrutícolas, etc. Además, BIOCórdoba cuenta una zona reservada para que las firmas expositoras tengan la oportunidad de realizar presentaciones, degustaciones o cualquier otro tipo de actividad con los operadores del sector o con el público profesional.

Del mismo modo, al igual que en ediciones anteriores, BIOCórdoba contará con una zona de show cookings en la que chefs de reconocido prestigio elaborarán en directo platos exclusivamente ecológicos. Además, en la zona infantil, los más pequeños podrán disfrutar de actividades y juegos educativos que los adentrarán en el mundo de la alimentación sana y el respeto al medio ambiente.

Esta iniciativa comercial va adquiriendo edición tras edición una importancia que la ha llevado a convertirse en uno de los principales atractivos para las empresas a la hora de estar presentes en la feria. Cada año es más significativa la participación de las principales cadenas nacionales, mientras que por otro lado la muestra va consolidándose a nivel internacional. Algunos países como Rusia, Estados Unidos, Reino Unido, Chequia o Alemania repiten en 2008 la experiencia de la edición anterior, a la que este año se suman también Bélgica y Dubai.

www.biocordoba.com