Gastroagenda del fin de semana: ideas para saborear y vivir la ciudad

Aprovecha el finde para preparar estas ensaladas de invierno llenas de sabor

Las ensaladas también tienen su espacio en los meses fríos con propuestas templadas, completas y llenas de sabor. Cuatro recetas pensadas para disfrutar de verduras de temporada, legumbres y ingredientes reconfortantes sin renunciar a platos ligeros y equilibrados. ¡Te mostramos el paso a paso de cada una!

Alubias, compango y tradición: Los Álamos GastroLab rinde homenaje a San Antón

El restaurante Los Álamos GastroLab homenajea a San Antón con sus alubias con compango los días 16, 17 y 18 de enero en Peñaranda de Bracamonte, Salamanca. Se trata de un plato tradicional del norte que combina legumbres y embutidos, preparado especialmente para celebrar esta festividad. La propuesta incluye también maridaje y otras creaciones que refuerzan el homenaje gastronómico.

La ruta definitiva del Cocido, ¡descárgate la Guía 2026 y aprovecha el fin de semana para disfrutar de alguno!

Te dejamos la nueva edición de la Guía del Cocido 2026, un proyecto que cumple once años impulsando uno de los platos más emblemáticos de la cocina tradicional. Participan 21 establecimientos -7 en la provincia y 14 en la capital-.

El Teatro Liceo acoge mañana sábado la obra 'La Desconquista' de Ron Lalá

La compañía Ron Lalá presenta mañana sábado 'La Desconquista' en el Teatro Liceo. Una comedia burlesca y musical, con verso clásico y música en directo, que revisita con humor el relato del Imperio español. Un espectáculo ágil y festivo.

Salamanca despliega una programación cultural para el primer trimestre de 2026

La agenda cultural del Ayuntamiento de Salamanca para los meses de enero, febrero y marzo de 2026 reunirá más de sesenta propuestas que abarcan teatro, música, magia, ballet, danza, ópera, circo, exposiciones y presentaciones editoriales. Una programación variada, distribuida en los principales espacios culturales de la ciudad, pensada para públicos de todas las edades.

Exposición 'Motor clásico y acrílicos' en el Museo de Historia de la Automoción 

La muestra reúne obras inspiradas en coches clásicos que destacan por su belleza, a través de luz, color y mirada artística y estará abierta hasta el próximo domingo 18 de enero. La muestra ofrece un recorrido visual donde el automóvil se convierte en protagonista artístico, invitando a descubrir diseño y simbolismo.

'Latencia de realismo' la nueva exposición de Venancio Blanco en Santo Domingo

La Sala de Exposiciones de Santo Domingo acoge una nueva muestra dedicada al legado del escultor salmantino Venancio Blanco: 'Latencia de realismo', que podrá visitarse de forma gratuita hasta enero de 2026. 

Otras fechas que debes tener en cuenta:

'Mamma Mía! El Musical' llega al CAEM del 15 al 18 de enero de 2026

El Centro de las Artes Escénicas y de la Música acogerá Mamma Mía! El Musical, un espectáculo basado en los 23 grandes éxitos de ABBA, como 'Dancing Queen', 'Gimme Gimme Gimme', 'Chiquitita' y 'The Winner Takes It All', entre otros. Se han programado siete funciones entre el 15 y el 18 de enero. Las entradas tienen un precio de 45, 55 y 62 euros y están a la venta en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org.

Las grandes citas gastronómicas en España para 2026: congresos, ferias y encuentros imperdibles

Estas son algunas de las grandes citas gastronómicas de España en 2026, entre congresos, ferias y encuentros que ningún profesional de la hostelería debería perderse, incluyendo eventos de alta cocina, vinos, panadería, pastelería y tendencias culinarias. La agenda propone fechas y lugares clave para mantenerse actualizado y conectar con lo más destacado del sector durante todo el año.

Paco Candela regresa el CAEM el próximo 7 de febrero

El CAEM será escenario del nuevo concierto de Paco Candela, que aterriza en la ciudad el próximo 7 de febrero. El artista llega acompañado de un amplio elenco de músicos y un repertorio que combina sevillanas, fandangos y nuevos ritmos que reflejan su evolución artística.

Café Quijano vuelve a Salamanca en 2026 con su gira ‘Miami 1990’ el 7 de marzo

Café Quijano volverá a pisar suelo salmantino el próximo 7 de marzo con su esperado tour 'Miami 1990'. El concierto tendrá lugar en el Centro de las Artes Escénicas y de la Música (CAEM), uno de los escenarios de referencia en la ciudad. Las entradas, con precios entre 35 y 50 euros, continúan a la venta.

Tamara actuará en Salamanca el próximo 27 de marzo

La cantante Tamara actuará en Salamanca el próximo 27 de marzo en el Teatro Liceo.
El concierto forma parte de su gira 'Momentos', con la que celebra 25 años de carrera.
Será un espectáculo íntimo de piano y voz, en el que repasará sus grandes éxitos y presentará nuevas canciones.