Cafe Bar Japonés Ai
Cocina JaponesaJapotalego que ofrece pinchos y raciones niponas, como los yakisoba (tallarines fritos con salsa de soja verduras y carne), el tacoyaki (verduras, pulpo y jengibre rojo)...
Restaurante familiar que lleva acercando la cocina japonesa tradicional a Salamanca desde hace años. Su propuesta se aleja del típico restaurante centrado únicamente en sushi y apuesta por recetas caseras habituales en Japón, preparadas por la familia que está al frente del establecimiento.
En su carta aparecen platos como yakisoba, takoyaki, ramen, gyozas y diferentes elaboraciones de arroz y verduras, además de bebidas japonesas como sake y distintas cervezas. El restaurante continúa activo actualmente y mantiene una propuesta sencilla y muy ligada a la cocina cotidiana japonesa.