Hostal Restaurante Carolina mantiene abierto el interior y ofrece nuevas propuestas culinarias

A menos de veinte minutos en coche desde el centro de la capital salmantina, encontramos el Hostal Restaurante Carolina. Un lugar en el que poder desconectar de todo el ajetreo de la ciudad, disfrutar de comida tradicional, de sus salones interiores o incluso ir a tomar un café a su terraza con vistas a la piscina.

Desde Hostal Restaurante Carolina, nos invitan a acudir y disfrutar de todas sus instalaciones. Al encontrarse en Pedrosillo El Ralo, un pueblecito a las afueras de Salamanca, cabe destacar que siguen teniendo abierto el interior de su local, algo a tener en cuenta debido a las posibles incidencias meteorológicas.

Además del interior, ya tienen habilitada su terraza, donde podrás disfrutar de la gran variedad de platos que ofrecen, con vistas a su estupenda piscina que abrirán dentro de poco, con la llegada del buen tiempo.

A parte de poder comandar todos los platos de su carta, también puedes optar por pedir el Menú del Día que elaboran de lunes a viernes por un coste de 10 euros, o también por el Menú especial de fin de semana, elaborado a base de productos de la tierra, y cuyo precio es de 16,90 euros. Este menú es publicado en Facebook continuamente, para poder consultarlo antes de ir al establecimiento.

El domingo pasado, por ejemplo, apostaron por un nuevo plato, Carrillera sobre crema de patata, el cual fue todo un éxito. 

Carrillera sobre crema de patata

Además de estas elaboraciones que van cambiando e innovando continuamente, merecen especial mención sus asados al horno de leña de encina en el que elaboran muchos de sus platos estrella como son el lechazo, el cabrito o el cochinillo.

Asado al horno de leña

Teniendo en cuenta la ubicación y calidad de sus instalaciones, acostumbran en estas fechas a tener reservas en su local para celebraciones como pueden ser bodas o comuniones.

Cumplen con todas las medidas necesarias en cuanto a Covid, para que sus clientes puedan divertirse en un entorno seguro y que sus empleados trabajen en las mejores condiciones posibles. Además, siguen manteniendo su  servicio 'Take Away', con el que podrás disfrutar de su extensa carta desde casa.

Desde Hostal Restaurante Carolina, no dejan de innovar, y dentro de muy poco tienen pensado realizar unas nuevas jornadas con varios tipos de cerveza, para animar a sus clientes a que acudan al local "a disfrutar de unas cervezas bien fresquitas, acompañadas de unas tapas o raciones", así lo han manifestado Pablo, propietario del restaurante, quien nos invita a asistir a su local y disfrutar de su carta e instalaciones.

Hostal Restaurante Carolina
Horario: de 13 a 16 horas / de 20 a 22 horas
Abierto todos los días excepto los sábados
C/ Ermita, 4 
37427 Pedrosillo El Ralo - Salamanca
Tel: 923 35 49 07
www.restaurantehostalcarolina.com