Hosteleros de Ávila junto a la ONG de José Andrés despliegan su solidaridad en el incendio

Martes, 17 de Agosto de 2021
HosteleriaSalamanca.es

El incendio de Navalacruz (Avila), originado el sábado de forma fortuita por un turismo en la N-502, podría quedar hoy estabilizado en todo su perímetro tras arrasar al menos 12.000 hectáreas y contar con un perímetro que podría alcanzar los 90 kilómetros

World Central Kitchen, la ONG fundada por el cocinero español José Andrés, está repartiendo alimentos a los evacuados en el incendio de la localidad abulense de Navalacruz, que ya ha arrasado más de 12.000 hectáreas.

WCK se puso en contacto con el abulense José antonio García Llorente, destacado hostelero de la capital, para montar una improvisada cocina en Ávila con el fin de ayudar a los efectivos que luchaban contra el fuego. Con la colaboración de amigos, hosteleros, del Ayuntamiento de Ávila y de Coca-Cola Europacific Partners han desarrollado un plan para dar cobertura alimenticia a vecinos desalojados de sus casas, bomberos, policías, Protección Civil, Cruz Roja

Hay que destacar el compromiso de la hostelería abulense. Desde los churros y las porras café a los chocolate a las 6:00 de la mañana, bocadillos comidas meriendas cenas...

Nos comenta Javier Dapena, Jefe de comunicación, asuntos públicos y sostenibilidad en el área centro de Coca-Cola: "el compromiso de los hosteleros abulenses ha sido fantástico, trabajando día y noche, para ayudar."

Este dispositivo de avituallamiento se junta a que las redes sociales también se han volcado en ofrecer ayuda. Son muchas las personas que quieren colaborar o dar alojamiento a los vecinos y voluntarios. También han ofrecido ayuda a los ganaderos afectados por el incendio, creando grupos de veterinarios para atender a los animales heridos.

A estas horas aún preocupan dos flancos por el sur, hacia el Alberche, y otro por el norte, que podría quedar atajado en las próximas horas, según vaticinó el consejero de Fomento y Medio Ambiente, Juan Carlos Suárez-Quiñones, quien acudió a la zona del fuego. Equipos de la UME, Protección Civil y bomberos han trabajado sin descanso durante toda la noche para intentar sofocar las llamas. Además, un millar de vecinos de las localidades próximas han tenido que ser evacuados de sus casos a causa del fuego.

Suárez-Quiñones señaló que “no hay precedentes en dimensión” de los factores que han acelerado el fuego y justificó que en los últimos dos días se han registrado rachas de viento de hasta 60 kilómetros por hora, con medias de entre 40 y 45, con temperaturas de 38 grados y una escasa humedad del cuatro por ciento, lo que ha favorecido la expansión de las llamas.

Queda un intenso trabajo para el control y la extinción”, ha subrayaba el jefe del Ejecutivo autonómico, Alfonso Fernández Mañueco, ayer martes por la mañana. Ha apuntado también que desde la Junta de Castilla y León ya se está trabajando para recuperar la zona y ayudar a los afectados. Ha anunciado que se tomarán de forma urgente medidas preventivas para evitar el deterioro del suelo, las enfermedades forestales, los arrastres por lluvias y mantener la pureza del agua. Además, Fernández Mañueco ha recalcado que el Gobierno autonómico está al lado de las personas que han sufrido este devastador incendio, a quienes ha mandado un mensaje de apoyo, y ya se ha comenzado a trabajar con los agricultores y ganaderos para “dar una respuesta inmediata” a la ganadería de modo que tenga garantizada la comida y bebida.



Alfonso Fernández Mañueco pide ayudas al Gobierno a la vez que compromete apoyo para los ganaderos y la restauración medioambiental.

El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, visita el Puesto de Mando Avanzado de El Barraco e informa de la situación de los incendios de la zona. Previamente, mantiene un encuentro con los responsables del operativo. 


Terremoto de Haití

No es el único lugar en el que estos días está presente World Central Kitchen, ya que también han acudido a Haití para colaborar tras el terremoto de magnitud 7.2 que ha sacudido a Haití. La catástrofe natural deja al menos 1.941 muertos y 9.900 heridos, según el último balance oficial divulgado este martes, lo que supone 522 víctimas más que los datos del lunes.



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