Las terrazas de moda en Salamanca este 2023 (Parte VI)
Concluimos nuestro recorrido por las terrazas de la ciudad y la provincia en esta última entrega. A lo largo de esta serie, hemos explorado diversas opciones para disfrutar al aire libre, donde la gastronomía y el ambiente se combinan para brindarnos momentos memorables. ¡No te pierdas las 5 últimas!
Terraza del Grand Hotel Premium Champagne Bar
Ubicada a escasos metros de la Plaza Mayor, la terraza del Grand Hotel se ha convertido en el epicentro de la vida social en Salamanca. El establecimiento es mucho más que un icónico bar de copas, es un lugar para estar y disfrutar ya sea solo o en compañía.
Además, de una amplia variedad de cervezas y copas premium cuenta con una deliciosa propuesta de coctelería, en el que su equipo de profesionales cocteleros preparan desde clásicos como el Daikiri, el Espresso martini o el Mojito, tan refrescante para esta época estival, hasta combinaciones nuevas como el St Germain Spritz elaborado con licor de flores de sauco.

Grand Hotel Premium Champagne Bar
Pl. del Poeta Iglesias, 6
37001 Salamanca
Teléfono: 923 21 78 97
www.grand-hotel.es
Terraza del restaurante Origen
Ubicada la calle Sánchez Barbero, a escasos pasos de la Rúa, se encuentra la estupenda terraza del restaurante Origen, un tesoro culinario que combina la riqueza de la tradición gastronómica con un entorno moderno y vibrante. Además, el restaurante es uno de los recomendados por la prestigiosa Guía Repsol desde el año 2020.
El restaurante es el fruto del proyecto hostelero de Ibéricos Arturo Sánchez, una referencia en la producción de embutidos y carnes frescas de alta calidad, lo que hace que haya una conexión directa con los productos de la tierra, concepto en el que se basa su cocina, y que ese gran sabor se sienta en cada bocado que sirven en el establecimiento. Además, otra de sus características más destacadas es su compromiso con la frescura y la estacionalidad de los ingredientes, por lo que sus propuesta se van adaptando según la época del año.

Restaurante Origen
C/Sánchez Barbero, 11
37002 Salamanca
Teléfono: 923 17 69 62
www.origen-restaurante.com
Terraza de Charra Burguer
La hamburguesería, ubicada en la Plaza de la Libertad y perteneciente a los locales de la Gastrozona libertad, cuenta con una estupenda terraza donde disfrutar de las noches de verano. Este establecimiento tiene como gran protagonista la carne de Ternera Charra, una carne con sello salmantino de gran calidad y sabor.
Algunas de sus propuestas más demandadas por los comensales son la Smash Burguer o la Reina Madre, pero el menú de Charra Burguer abarca una variedad de opciones que van más allá de las hamburguesas como sus entrantes entre los que destaca sus Costillas a baja temperatura y los Nachos. ¡Además abre todos los días!.

Charra Burguer
C/Espoz y Mina, 20
37002 Salamanca
Teléfono: 923 70 70 23
www.charraburguer.es
Terraza de La Mantequería
La Mantequería, se ha convertido en poco tiempo en uno de los sitios de moda de la ciudad. Su equilibrio entre calidad y precio, junto con su enfoque innovador en platos tradicionales, lo han llevado a destacar y ganarse tanto a locales como turistas. El establecimiento ubicado a tan solo dos pasos de la Plaza Mayor, es otro de los locales de la Gastrozona Libertad y cuenta con una amplia oferta gastronómica. Además ha recuperado la popular tradición de incluir la tapa y el pincho por el mismo precio.
También cabe destacar que La Mantequería cuenta con un Menú del día por tan solo 12€, en el que incluye un primer plato, un segundo y un postre y el que podrás degustar tanto en su atractiva terraza como en su acogedor interior.

La Mantequería
Plaza de la Libertad 13
37002 Salamanca
Teléfono: 617 125 358
Terraza del restaurante Brook
Al igual que los dos establecimientos anteriores, es uno de los locales que se incluyen en la Gastrozona Libertad. El restaurante cuenta con toque elegante pero a la vez canalla, inspirado en los clásicos locales americanos y su terraza es un espacio que complementa la experiencia culinaria del restaurante, ofreciendo un ambiente único y agradable.
Brook presenta una oferta culinaria diversa, destacando en hamburguesas pero también ofreciendo auténticas opciones americanas como las Broken ribs -tira de costilla ahumada a la parrilla-, el Classic hot dog -perrito caliente al estilo Nueva York- o sus famosas patatas fritas al estilo Brook. Además cuenta con una carta especial para celíacos. ¡Visítalos y disfruta del estilo y la gastronomía neoyorquina sin salir de Salamanca!.

Brook Salamanca
C/Espoz y Mina, 14
37002 Salamanca
Teléfono: 923 04 25 50