Crujiente, dorado y con sabor a mantequilla: el croissant celebra hoy su día como uno de los grandes iconos de la panadería mundial
El artista malagueño aterriza esta noche en Salamanca con una gira que está agotando entradas y un repertorio que combina grandes éxitos y nuevas canciones
Este postre es una versión fría, cremosa y sin horno que está conquistando redes sociales y cocinas de todo el país
Más de 7.600 usuarios de OCU han realizado una encuesta de satisfacción, y gracias a ello han elaborado un ranking con los supermercados que más gustan. ¿Quieres saber cuáles son?
Madrid Fusión cierra consolidándose como el gran punto de encuentro internacional de la gastronomía, con el cliente, el producto y el conocimiento compartido en el centro del debate
Salamanca activa todos sus medios para garantizar la circulación en la red provincial tras la nevada
La Diputación de Salamanca mantiene activo un amplio dispositivo para garantizar la circulación en la red provincial de carreteras tras la nevada registrada durante esta madrugada
Javier Sánchez, director comercial de Ibericos FISAN, nos habla de la intensa actividad en el stand estos días y nos muestra algunos de los productos estrella de la marca
En esta última jornada participarán 8 restaurantes con sus respectivos showcooking. ¡Te mostramos todo lo que esta preparado para este último gran día!
El chef vuelve a sacudir la alta cocina con una propuesta que rompe esquemas con su nuevo menú presentado en el escenario de Madrid Fusión. ¿Quieres saber cuánto cuesta?
Bambú, único restaurante de la capital con Bib Gourmand en la Guía Michelin 2026, ve reconocida en el congreso gastronómico su trayectoria y el trabajo de su equipo de cocina
Después de tres días de intensa actividad, el mayor congreso gastronómico de nuestro país llega a su fin. ¡No te pierdas todo lo acontencido hoy en el stand de Salamanca!
Los grandes nombres de la gastronomía se han dado cita en la segunda jornada de Madrid Fusión para reflexionar sobre los retos actuales del sector
En la jornada de hoy participarán otros 8 establecimientos con sus respectivos showcooking. ¡Te mostramos todo lo que está programado para esta jornada!
El restaurante de Villaseco de los Gamitos presenta su tapa 'Sweet Kottu Charro con obleas Pan de Ángel'
A punto de cumplir dos años de vida, este restaurante ubicado en Hinojosa de Duero desembarca en el stand de Salamanca en Madrid Fusión
Un año más esta exclusiva firma de Guijuelo apuesta por mostrar su mejor producto ante los Congresistas de Madrid Fusión
Otros 8 restaurantes de Salamanca y la provincia participan en la segunda jornada de la gran cita gastronómica en la capital de España. ¡Te dejamos las mejores imágenes de algunos de los equipos con su tapa!
La creatividad, la emoción y la conexión con el cliente marcan una edición especialmente disruptiva del congreso, con figuras como Dabiz Muñoz, Oriol Castro y Ferrán Adriá
Gonzalo Sendín nos habla de la importancia que tiene la presencia del Grupo en este Congreso. Además, Jesús Colorado, chef ejecutivo nos presenta las tapas que han llevado
El stand de Salamanca está siempre lleno... y esa es la mejor prueba de que a los visitantes de Madrid Fusión les gustan, y mucho, las tapas que se presentan en los showcooking