Descubre la propuesta de carnes que ofrece el restaurante Poniente

Lunes, 11 de Febrero de 2019
hosteleriasalamanca.es

El restaurante Poniente tiene una amplia oferta gastronómica de carnes de gran calidad. Os descubrimos algunas de las propuestas que nos ofrecen.

Poniente destaca por la calidad del genero que ofrece, en concreto nos centramos en las carnes de su cocina. Esta calidad la garantiza porque proviene de su propia ganadería. Las vacas se crían bajo una correcta y reglamentaria supervisión. Y es que, de este animal se extraen multitud de cortes que, posteriormente, se degustan en el restaurante. Algunos de los más significativos son la cecina, el chorizo de vaca, la hamburguesa –presentada en un pan casero y acompañada de lechuga y tomate -, el solomillo, el chuletón, el entrecot de vacuno mayor, la  picaña, el lomo abierto, el cachopo relleno de jamón ibérico y queso, una de las delicias sencillas y exquisitas de tierras asturianas.

Cachopo

Chuletón

 Hamburguesa 

El restaurante ofrece opciones para todos los gustos y sus carnes se pueden degustar del mejor modo: a la parrilla –a la vista de los comensales- y preparadas en el momento.

Sobre Restaurante  Poniente

Además de carnes, el restaurante Poniente ofrece pescados y mariscos de temporada. Actualmente, se puede comandar boquerones, chipirones, gambas, mejillones, zamburiñas… 

Otra de las opciones que no se puede dejar pasar por alto es su tabla de postres caseros: los postres de temporada, las natillas con dos texturas, la crema de queso o el meloso de chocolate blanco. Además, este restaurante te ofrece la posibilidad de tomar brunchs todos los días de la semana, que cuenta con una serie de elaboraciones dulces, platos salados, zumos naturales, café, infusiones variadas...

Este establecimiento, distribuido en tres amplios espacios bien diferenciados: zona de barra, comedor y bodega, se define por su cocina de calidad, empleando productos frescos y de temporada, que miman y manipulan lo menos posible. 

Restaurante Poniente 

Plaza de Poniente, 7.

37008 Salamanca.

Tel: 923 19 41 03.


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