Alerta por presencia de óxido de etileno en el helado de vainilla Häagen-Dazs
Miércoles, 13 de Julio de 2022
HosteleriaSalamanca.es
|
De nuevo el óxido de etileno protagoniza un caso de alerta alimentaria, en esta ocasión, se ha detectado la presencia de esta sustancia tóxica en un helado de la famosa marca.
Una vez más salta la alerta por la presencia de una sustancia tóxica en alimentos: en esta ocasión han sido las autoridades sanitarias francesas las que han detectado la presencia de óxido de etileno en varios lotes de helado de vainilla de 460 ml de la conocida marca Häagen-Dazs y han avisado de ello.
El óxido de etileno es una sustancia clasificada como mutagénica, carcinogénica y tóxica para la reproducción. Está prohibido su uso en productos fitosanitarios en la Unión Europea desde los años 90.
Sin embargo, aún siguen detectándose restos de esta sustancia desinfectante en distintos productos: el pasado año se produjo una alerta, de la que desde OCU se hicieron eco, por la presencia de óxido de etileno en un aditivo usado por la industria alimentaria en la elaboración de, entre otros productos, helados y postres.
En este caso el origen de la contaminación está en el extracto de vainilla de Madagascar que se ha utilizado para fabricar el helado de vainilla de Häagen-Dazs.
Se trata de la tarrina de 460 ml de helado de vainilla Häagen-Dazs.
Hay varios lotes afectados, en concreto:
Todos ellos con fecha de consumo preferente entre 15 de julio de 2022 y 16 de mayo de 2023.
Según se ha informado desde la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), las autoridades están comprobando la retirada de los productos afectados, aunque a día de hoy no hay en nuestro país casos asociados con esta alerta.
No obstante, si tuvieras en casa este helado, desde OCU te animan a comprobar cuál es el lote. Si es alguno de los involucrados en esta alerta, no lo consumas y devuélvelo al punto de compra.
Desde OCU recuerdan que no es la primera vez que el óxido de etileno, un tóxico que es un reconocido carcinógeno, se detecta en producto destinados a la alimentación, pese a la prohibición de su uso.
Por eso solicitan una vez más a la autoridades competentes que refuercen los controles para detectar la presencia de óxido de etileno no solo en helados, sino en todos los productos susceptibles a estar contaminados con esta sustancia.
Fuente: OCU
Artículos relacionados |
Comentarios
No hay comentarios
|
|
Compártelo |