¡Restaurante La Aldaba vuelve a abrir sus puertas!

Viernes, 19 de Marzo de 2021
Tifany Infante

Rosa y Santiago son los propietarios de esta auténtica cocina, en la que cuidan el más mínimo detalle y dan al cliente el mejor servicio o trato posible. Tras haber cerrado las puertas de su restaurante hace más de dos meses, el 8 de marzo volvieron a abrir y nos invitan a hacerles una visita.

Rosa y Santiago, propietarios del restaurante

La  Aldaba es un restaurante que apuesta por la cocina de temporada, elaborando todos los platos con productos de primerísima calidad.

Ya tienen su terraza preparada, y para los amantes de la 'barra de bar', han habilitado mesas cerca de la misma donde poder disfrutar de todas sus tapas y pinchos, además de tener disponibles todos los productos de la carta.   

Llega la época de Cuaresma y con ello la de la maruja, y desde restaurante La Aldaba nos ofrecen disfrutar de esta exclusiva ensalada. Además, vuelven a la carga con novedades, con un plato que según ellos “está siendo todo un éxito” y son los 'huevos a caballo', que consiste en una tosta de solomillo de morucha con huevo frito, jamón ibérico y patatas fritas… y es que un plato con estos productos cómo no va a estar bueno.

Otras de sus elaboraciones que tanto les caracterizan son el carpaccio de bonito y el carpaccio de morucha además de un magnífico embutido que hace honor a la tierra charra en la que nos encontramos.

Carpaccio de bonito

Como hemos dicho, apuestan por la cocina de temporada y  pronto llega la temporada del atún por lo que incluirán varios platos de este magnífico producto, como son el lomo de atún y la ventresca de atún, entre otros.

Cuentan con todo lo necesario para que puedas disfrutar tranquilo de una buena comida, cumplen con todas las exigencias pertinentes en cuanto a covid y han acondicionado todo para que sea un lugar completamente seguro, con separación entre mesas, limitaciones de aforo y un sistema de reciclaje de aire en el salón interior.

Si te apetece disfrutar desde casa, solo tendrías que llamar al restaurante, hacer el encargo, pasar a recogerlo y... ¡qué aproveche! Y si lo que quieres es un asado, con un día de antelación lo tendrán listo.

¡Si quieres degustar una buena comida o cena en La Aldaba reserva ya tu mesa

Cuentan con un horario ininterrumpido de 9:30 a 21:30 horas.

Restaurante La Aldaba
Calle de Felipe Espino, 6
Teléfono: 923 21 96 42 
 


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