Esta semana la Gastroagenda viene cargada de citas gastronómicas, nuevas propuestas culinarias en varios restaurantes, actividades culturales para grandes y pequeños. ¡Os lo contamos!
21 Días del Atún Rojo en Casa Paca
Las jornadas gastronómicas durarán hasta el 30 de mayo. Todos aquellos que quieran disfrutar de este manjar tienen disponible una extensa minuta elaborada con atún rojo de Almadraba. Ensalada de migas de atún fresco en escabeche de remolacha, Tiradito de atún en soja y jengibre con picada de encurtidos o Tartar de atún rojo serán algunas de las elaboraciones que podremos comandar.
IV Fiesta del Atún Rojo en el Mesón de Gonzalo
Parpatana glaseada con ají amarillo, Tartar con guacamole y cebolla morada y Sashimi con emulsión de tomate kimuchi son algunas de las elaboraciones especiales que propone El Mesón de Gonzalo. Con la celebración de esta Fiesta Anual, el Mesón amplía sus propuestas atuneras, incluyendo nuevos platos fusión, concebidos por Marcos Del Valle, chef Ejecutivo del Grupo de Restauración de Gonzalo Sendín.
Curso para transformar a tu equipo de hostelería en anfitriones 5 estrellas
El curso tendrá lugar el día 21 de Mayo de 9:00 a 13:30 horas en el Salón de Actos de COFAES, Plaza de San Román 7, cerca de la Gran Vía, Salamanca. La formación consta de cuatro horas, que se realizan en una o varias jornadas de mínimo tres horas cada una de ellas. Además, incluye formación de Alto Impacto basada en técnicas de aprendizaje acelerado a cargo de Diamantina Centeno, Coach Empresarial por la Universidad de Salamanca, Certificada en PNL y Neuromarketing, especialista en empresas de servicios, creadora del Sistema de Mejora Continua "Actívate y triunfa".
La Feria Municipal del Libro llega a Salamanca
La 39ª edición de la Feria Municipal del Libro convertirá a la Plaza Mayor en un gran centro cultural con más de 90 actividades programadas para todos los públicos. Además se congregarán, del 11 al 19 de mayo, un total de 19 expositores: cuatro instituciones, ocho librerías salmantinas y siete editoriales.
Próximas citas culturales en Salamanca
La Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes ha puesto a la venta las entradas para los espectáculos programados en el mes de junio. El fantasma de la ópera o el concierto de La Joven Orquesta Sinfónica Ciudad de Salamanca son algunas de las propuestas que se llevarán a cabo en la ciudad.
Las actividades que no te puedes perder el Día Internacional de los Museos
Salamanca se suma este sábado, 18 de mayo a la celebración del Día Internacional de los Museos. Cerca de una quincena de espacios realizarán jornada de puertas abiertas así como actividades gratuitas para los visitantes.
Las impresionantes vistas desde el nuevo balcón de Salamanca
Salamanca tiene un nuevo mirador que se sumará al de las torres de la Catedral en "Ieronimus" y a la Clerecía con "Scala Coeli". En esta ocasión, es la terraza de la iglesia de San Esteban la que se incorporará al circuito cultural de visitas de altura.
Sôber, Juan Perro y La Excepción se suman a la programación del FÀCYL 2019
El FÁCYL, en su decimoquinta edición, arrancará el miércoles, 29 de mayo, con un espectacular pasacalles que partirá del Patio Escuelas para recorrer las calles salmantinas hasta la Plaza de Anaya. El programa musical se iniciará el jueves, 30 de mayo, en el Patio Chico con el “funky andaluz embrutessio” de 0`Funk’illo, como el propio grupo sevillano se define.
Menú diario del Restaurante & Tapas Bambú
Restaurante & Tapas Bambú, situado a escasos metros de la Plaza Mayor, ofrece un menú diario que varía cada jornada. Está compuesto por cuatro primeros, cuatro segundos y por supuesto, finaliza con sus postres caseros. ¡Os contamos cuales son las propuestas gastronómicas que nos ofrecen!
El brunch del Restaurante Poniente
El Restaurante Poniente ofrece la posibilidad de tomar un brunch de martes a domingo. Pero, ¿sabéis realmente qué es un brunch? Pues bien, se trata de un acrónimo a partir de la unión de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo). Por lo tanto, es una comida que combina el desayuno y el almuerzo.
En marcha los Premios HosteleriaSalamanca.es 2019
Más de mil profesionales del sector de la hostelería charra serán invitados a la Gala de Premios HosteleriaSalamanca.es 2019, cuya undécima edición se celebrará el lunes 11 de noviembre en el Hotel Doña Brígida. Espectáculos, personajes mediáticos, premiados y homenajeados formarán parte de la noche festiva, que en esta ocasión se ambientará en los años ochenta.
