Gastroagenda: ¡No te pierdas los mejores planes para este fin de semana de mediados de octubre!
Viernes, 15 de Octubre de 2021
HosteleriaSalamanca.es
|
Este fin de semana de medidados de octubre la Gastroagenda viene bien repleta, y por ello vamos a mostrarte la oferta cultural, así como las novedosas propuestas culinarias en diferentes restaurantes de la ciudad.
Si eres un amante de un buen plato con setas, no puedes dejar de visitar el Restaurante Pucela, donde en estos momentos elaboran a diario numerosos platos con algunas de las más famosas y solicitadas. Eso sí, no puedes demorarte mucho en acercarte hasta el establecimiento situado en la Avenida Saavedra y Fajardo, ya que la ausencia de lluvias está haciendo que se agoten las existencias de algunas como el boletus, que ahora mismo no está registrando nuevos nacimientos, y por eso estos días elaboran los últimos ejemplares.
¿Qué no te apetece cocinar este fin de semana y quieres que te sirvan una buena comida o cena con productos de temporada? Pues no te preocupes, en La Cocina Vieja de Cabrerizos lo harán por ti con la cocina de mercado que les caracteriza. Y ¿qué es lo que tienen preparado para estos días? Pues su carnes seleccionadas, sus pescados y mariscos frescos, y esta semana como no podía ser menos, algún plato de setas.
Aunque desde Con La Mano nos han anunciado que se trasladan en noviembre a Van Dyck, ahora todavía puedes hacerte con las auténticas empanadas argentinas en la Plazoleta Francisco Botello de Moraes. Además, cabe destacar que todos los ingredientes que utilizan son frescos y las masas elaboradas cada día.
Hoy viernes continúa la programación teatral del Ayuntamiento de Salamanca en el Liceo con la obra ‘Entre copas’, dirigida por Garbi Losada e interpretada por Juanjo Artero, Ana Villa, Patxi Freytez y Miriam Cabeza.
Se acerca una de las fechas más destacadas, la celebración de Todos los Santos. Y como es tradición, unas semanas antes ya puedes disfrutar de los dulces típicos de esta época. Nos referimos a los buñuelos y a los huesitos de santo, que ya tienen disponibles en Confitería Santa Lucía.
Finaliza la restauración del Puente Viejo declarado, junto al castillo, como Bien de Interés Cultural en la categoría de Conjunto Histórico. El mayor reto ha sido compatibilizar la conservación del bien con las condicionantes y las patologías generadas por los agentes naturales, como las crecidas estacionales o el anidamiento de aves protegidas.
Una carne con una maduración de 55 a 80 días procedente de vacas de 8 años de edad criadas en libertad a 10 kilómetros de Salamanca. Alimentadas naturalmente con pasto, cereales y bellotas. Así es la Ternera de La Valmuza, propiedad de Cárnicas Mulas, una empresa salmantina con más de 200 años de historia que hasta el 31 de octubre podrás disfrutar en el restaurante OroViejo.
El otoño ha llegado a la ciudad y la carta del restaurante Origen se viste con los mejores productos de esta temporada. Una regla de oro en la propuesta gastronómica de este renovado restaurante, es la de dar protagonismo a los productos de temporada, colaborando para ello muy estrechamente con proveedores de confianza, de cercanía y de otros lugares para recibir también ingredientes que no encontramos en nuestro territorio: pescados, mariscos…
El Tormes continúa con la exposición 'La geología de los parques nacionales, un laboratorio geológico al aire libre', una muestra cedida por el CENEAM, Centro Nacional de Educación Ambiental (del Ministerio para la Transición Ecológica), que permanecerá durante todo el mes de octubre en el Centro Comercial.
La ciudad de Salamanca volverá a acoger otro año más la celebración de la tradicional carrera popular y solidaria de los 1.000 pasos en apoyo a la labor de la Fundación AVIVA. Una prueba que el próximo día 24 de octubre alcanzará su duodécima edición manteniendo el espíritu de fomentar la inclusión social a través del deporte.
Artículos relacionados |
Comentarios
No hay comentarios
|
|
Compártelo |