Entrega de premios del concurso de la Ruta de Pinchos 'Saborea Guijuelo'

La Taberna, que se alzó con el primer premio gracias a la tapa Tataki de solomillo con guacamole, recibió un premio de 500 euros. ¡Te mostramos al resto de premiados en HosteleríaSalamanca!

Los premiados en la IV Ruta de pinchos 'Saborea Guijuelo' han recibido sus galardones, de manos de la concejala de Hostelería y Turismo, Sandra Méndez en el Museo de la Industria Chacinera.

Estos son los premiados:

• Pincho de Oro: La Taberna con la tapa Tataki de solomillo con guacamole. Ha recibido un premio de 500€
• Pincho de Plata: Pastelería Sancho con la tapa Timbal de carrillera Sancho. Ha recibido un premio de 200€
• Pincho de Bronce: Cafetería Lisboa, con la tapa Brocheta de pluma y champiñón con salsa de miel y mostaza. Ha recibido un premio de 100€

Por otro lado, también se han entregado los cheques del sorteo entre los participantes y el Pincho Popular. Cabe recordar que en esta cuarta edición participaron un total de dieciséis locales de hostelería en el concurso, que un año más, tuvo carácter solidario. Los miembros del jurado, compuesto por técnicos expertos, efectuaron su puntuación y valoraron el sabor, presentación y originalidad de los pinchos, resultando ganador que obtuvo más puntuación general.