Vídeo | El Pucela puso el toque dulce en la primera jornada de San Sebastián Gastronomika 2023

Es uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad, y fue el encargado de cerrar la primera jornada de la expedición salmantina. Su elección para este año: Tubillo de mousse de Queso de Hinojosa y esponja de mango, que aportó el toque dulce en el stand de 'Salamanca Para Comérsela'. ¡Nos lo cuenta Manel González Benayas!