Un menú con productos de primera calidad, sorteos y muchas degustaciones
La Gala de los Premios HosteleriaSalamanca.es fue como siempre el mejor escenario para mostrar productos de primera calidad. A través de la minuta o también en los stands, todos los asistentes degustaron diferentes bebidas y elaboraciones. Además, también tuvieron lugar numerosos sorteos y promociones.
Como no podía ser de otra forma, en una Gala dedicada al sector de la hostelería, la alimentación y la bebida tenían que tener una destacada presencia. Así, fueron numerosos los productos que pudieron degustar los asistentes a lo largo de esta gran noche. Entre ellos, muchos de los mejores representantes de la gastronomía salmantina, como el jamón, el hornazo, el queso o el aceite, entre otros.
La experiencia gastronómica comenzaba a la llegada de los invitados, a los que se ofrecía antes de ser ubicados en sus mesas un Martini Fiero con Royal Bliss y un shot de Appletiser, la bebida espumosa de manzana lanzada por Coca-Cola. También Floristería Bedunia obsequió con una rosa a todas las asistentes en la entrada del hotel.
Tras ello, y una vez sentados, las más de 1.000 personas que disfrutaron de la Gala tenían en sus mesas un Menú degustación compuesto por:
-Gran surtido de bebidas de Coca-Cola: naranja, limón y la propia Coca-Cola.
-Cervezas de Heineken: Águila, Águila sin filtrar, Heineken 00 y Amstel 00 tostada.
-Vinos del Grupo Yllera: Blanco Yllera verdejo Vendimia Nocturna 2018 (D. O. Rueda) y Tinto Jesús Yllera Crianza 2015 (D. O. Ribera del Duero).
-Hornazo y Roscón de Reyes de crema tostada (Premio Artesanos del Año 2018) de Confitería Santa Lucía.
-Paleta Oro de Bellota 100% Ibérica de Ibéricos Beher.
-Salchichón, chorizo y lomo de bellota 100% ibérico de Arturo Sánchez.
-Queso curado de leche cruda de Hacienda Zorita.
-Panecillo de Candeal de Panificadora Arapiles.
-Canapés de La Madrileña de Alba de Tormes.
-Croquetas de jamón y empanada de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes.
-Aceite de Oliva Virgen extra Sucus Sucus de Soleae.
-Chocolatinas serigrafiadas de Grupo Indipan.
Degustaciones
Tras la entrega de Premios tuvo lugar una segunda parte en la que la jornada festiva se trasladó a un salón anexo, en donde mientras se realizaba el habitual networking, se sucedieron las degustaciones en stands, la actuación de un dj y un acústico en directo con versiones ochenteras, además de numerosas barras de combinados.
Además, Casa Paca invitó a todos los asistentes por su 20 aniversario a jamón, canapés, trufas y un sinfín de elaboraciones más.
Entre los stands presentes en la sala anexa destacaron los perritos, hamburguesas y nuggets ofrecidos por el Hotel Doña Brígida, las chocolatinas serigrafiadas de Indipan, los quesos de Hacienda Zorita, el jamón de Carrasco Ibéricos, los cortadores de Alcorte.net, Thermomix, las bebidas de Heineken, los combinados de Coca-Cola, las bebidas especiales de Williams, Cafés especiales de Candelas, las coxinhas del bar La Ronda, un Candy Bar con chuches ochenteras, foie a la sartén de Congelados José Luis y el jamón ibérico de Beher.
Sorteos y promociones
Pero la noche tenía preparadas también importantes sorpresas. La primera ellas fue el cupón que la ONCE regaló a cada una de las mesas para que en caso de resultar premiado en el sorteo del día, se repartiera entre los sentados en dicha mesa.
Además, también se sorteó el último modelo de Thermomix valorada en 1.250 euros. Una mano inocente fue la encargada de sacar la papeleta que previamente se había dejado a todos los comensales en las mesas para que las rellenaran y que ganó el marido de Pilar Trocóniz, directora del Castillo del Buen Amor.
También empresas como Juárez Clínica Dental ofreció promociones a los invitados como una primera visita gratuita y otros servicios exclusivos en una tarjeta de fidelidad que regaló a cada asistente.
Patrocinadores Premium
Patrocinadores
Colaboradores
