Bacalao albardado con panceta ibérica y jugo de pimientos
Receta de bacalao albardado con panceta iberica
Torelló con su perfume de cava
Receta navideña con mariscos, espinacas y cava
El Elixir de Ruperta
Uno de los dos pinchos salmantinos que quedó finalista en la edición 2011 del Concurso Nacional de Pinchos de Valla...
Tartar de salmón y aguacate
Fácil, refrescante y con agradables pinceladas orientales...
Tataki de atún rojo con verduritas y mermelada de tomate
Receta de tataki de atún rojo con guacamole y mermelada de tomate
Tartar de atún rojo con soja, manzana y frutos rojos
Receta tartar de atún rojo con soja, manzana y frutos rojos
Albóndigas de rape y gamba envueltas en pasta brick, humus y ratatouille
Una fritura de pescado "gourmet"... (Sección recetas)
Maki sushi de atún, pepino y surimi
(Sección recetas)
Arroz de verduritas y bacalao
Una sabrosa elaboración mediterránea... (Sección recetas)
Arroz cremoso de chipirón con cebolleta
Receta de Arroz cremoso de chipirón de anzuelo con cebolleta