Hornazo de Salamanca
Hay tantas variedades de hornazo como cocineros que lo elaboran. Aquí una receta clásica con masa tipo empanada y r...
Bacalao tradicional al horno
El bacalao es un alimento de Cuaresma delicioso, nutritivo y, además, ¡muy versátil! Por ello, aquí te traemos una ...
Torrijas de leche condensada
Un clásico de esta época cuaresmal con un toque aún más cremoso y dulzón
Buñuelos de bacalao
Receta tradicional. Esponjosos, sabrosos... ¡irresistibles!
Orejas u orejuelas de Carnaval
Crujientes pedacitos de fina masa, fritos en abundante aceite y rebozados en azúcar, típicas en Extremadura, Galici...
Bacalao a Brás (Bacalao Dorado)
Te mostramos el paso a paso de una de las recetas portuguesas más famosas y una de las preferidas de Cristiano Rona...
Leche frita
Te mostramos cómo hacer paso a paso esta receta tradicional, un dulce típico de Cuaresma pero consumido también dur...
Sopa francesa de cebolla
Un clásico del país vecino que nos ayuda a reconciliarnos con la cocina sencilla, saludable y deliciosa
Tartar de salmón ahumado noruego con aguacate y pimienta rosa
No te pierdas esta deliciosa receta de Mar de Noruega para estas Navidades, ¡triunfarás seguro!
Salmón ahumado noruego con carpaccio de aguacates
Un plato fácil y original como entrante para lucir en la mesa durante las Navidades, cuya receta nos facilita Mar d...