Menú mexicano en Lío Salamanca

Lunes, 5 de Febrero de 2018
Hosteleriasalamanca.es / Estela López

El restaurante Lío Salamanca ofrece un delicioso Menú - con tintes mexicanos - para esta primera semana de febrero. La minuta, disponible a medio día, está compuesta por un aperitivo del Chef, un primer y un segundo plato a elegir, postre, pan y una consumición. Todo ello por 16,90 euros. ¡No os lo perdáis!

¡Nada de líos! Si deseáis disfrutar de un deliciosa comida, os proponemos acudir al establecimiento Lío Salamanca, ubicado en la Calle Azafranal, 13, a muy pocos metros de la Plaza Mayor. En esta semana de febrero ofertan un Menú Mexicano, elaborado con productos de calidad y de temporada. La minuta incluye un aperitivo, un entrante a elegir, un segundo plato, postre, pan y una consumición. Todo ello por 16,90 euros. ¿Os animáis a probarlo?

Menú México en Lío Salamanca

- Aperitivo

Cucurucho de chips de plátano.

- Primeros (a elegir)

Ensalada de zanahoria, manzana y nueces con crema agria.

Nachos con guacamole y quesos gratinados.

Crema de calabaza, boniato y naranja. 

- Segundos (a elegir)

Tacos de cochinita pibil con cebolla roja y cilantro.

Pollo guisado con mole poblano.

Pescado del día con aguacate y pico de gallo.

- Postre

Tarta tres leches.

PVP: 16,90 euros (Precio por persona) IVA incluido.

Sobre Lío Salamanca

Lío Salamanca apuesta por la cocina tradicional con tintes fusión. En este establecimiento cocinan con productos de la ciudad y de temporada rodeándose de los mejores proveedores. El local permanece abierto, ininterrumpidamente, desde las ocho de la mañana hasta la una de la madrugada –los días de diario- y los fines de semana hasta las dos de la madrugada. Por tanto, en este tiempo, los clientes pueden degustar desayunos completos, novedosos brunchs, comidas, tapas –cuentan con aproximadamente una veintena-, cafés especiales, smoothies, cenas, copas preparadas…

Ana Ramón, propietaria del establecimiento, explica que “Para nosotros es fundamental que nuestros clientes estén a gusto, que puedan disfrutar de una sobremesa sin prisas, sin ningún tipo de presiones puesto que no cerramos durante el día”. Asimismo, ofrecen platos y medios platos junto con un Menú del Día semanal. También, disponen de Menús para grupos, e incluso, platos por encargo y fuera de carta.

Este nuevo establecimiento cuenta con un cualificado equipo de diez personas. Por su parte, en los fogones están presentes cuatro personas coordinadas por el Jefe de Cocina, David Muñoz. 

En la decoración también siguen premisas tradicionales y actuales. “Queríamos un local acogedor en invierno y fresquito en verano. Así se lo trasladamos a nuestro decorador, Cristian Grama, que nos ha entendido a la perfección. Además, detallan que juegan con las plantas, la música y la luz para recrear diferentes ambientes.

Lío Salamanca 

C/ Calle Azafranal, 13. 

37001

Salamanca

Horario: De lunes a viernes de 08:00 a 01:30 horas. / Fines de semana de 08:00 a 02:30 horas.


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