En tierra de cochinillo el mar toma un protagonismo especial. Merluza, besugo, almeja o percebes, todo encaja en el banquete de nochebuena...
Es aromática, refrescante, elegante, seductora... y cien por cien natural.
Planes para fin de año, suculentas recetas festivas, consejos para organizar un ágape navideño... ¡Navidad a tope!
Hablamos con varios hosteleros y productores salmantinos para conocer su opinión sobre la nueva Ley del Aceite...
La DOP presenta la añada 2013, que cuenta con dos nuevas incorporaciones...
Cita ineludible para los amantes del buen vino, la DOP Sierra de Salamanca organiza su primera Feria de la Vendimia...
¿Hay algo mejor para un madridista que disfrutar de un buen ágape con vistas al campo del Estadio Santiago Bernabéu?
El callejero salmantino está lleno de alusiones gastronómicas: Bodegones, Azafranal, Especias… todas tienen su historia
Seleccionamos los rincones taurinos por excelencia, donde degustar, entre otros platos, el típico rabo de toro...
Esta noche comienza el Año Nuevo Judío, os contamos qué van a cenar y algunos de los platos más típicos de la cocina hebrea
Feria Agropecuaria, mercado medieval, atracciones, casetas, conciertos, moda, teatro...
Os invitamos a re-descubrir nuestra ciudad donde conviven pasado histórico, la universidad más antigua de España y una prolífica gastronomía...
Durante esta semana, Miróbriga ofrece teatro para el alma y manjares para el cuerpo...
Versátil, protagonista de numerosas preparaciones y con propiedades nutricionales
María Campo, de Platos y Pizarras, ha creado en tiempo récord una colección única de menaje de pizarra...
Turismo de Salamanca propone dos hermosas panorámicas nocturnas desde las alturas...
Recordamos normativa obligatoria para hostelería y aconsejable para cualquier cocina...
Una página web profesional y bien posicionada y presencia en redes sociales son hoy imprescindibles para hoteles y restaurantes...
Aprovecha frutas, verduras y pescados de temporada para elaborar refrescantes platos veraniegos...
Salamanca posee castillos y fuertes acondicionados como restaurantes, hoteles y espacios para eventos...