Nuevas minutas en el gastrobar y la vermutería Lilicook

Miércoles, 26 de Abril de 2017
Hosteleriasalamanca.es / Estela López
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Tanto el gastrobar como la vermutería Lilicook despiden a este mes de abril con un completa y novedoso menú. Como es habitual, apuestan por los productos de temporada y de calidad que son protagonistas de sorprendentes elaboraciones. ¡Mirad! 

Menú Ejecutivo Lilicook

Tapas (a elegir dos):

-Salpicón de mariscos

-Hornazo de la vermutería

-Ravioli de calabacín con champiñones y queso de cabra

Segundos (a elegir uno):

-Salmonete y mayonesa de calabaza

-Faldilla de ternera, salsa barbacoa y patatas glaseadas

Postre

Tiramisú

1 Consumición (Agua, vino o cerveza).

PVP: 14,50 euros. De lunes a viernes a medio día no festivos. 

Ravioli de calabacín con champiñones y queso de cabra. 

Menú Tapas Ejecutivo 

Aperitivo individual a elegir:

-Crema de patatas revolconas y daditos de jamón

-Taco de mousse de foie con coulis de mango

Entrantes individuales (a elegir dos): 

-Panceta confitada y teriyaki

-Pasta fruto di mare

-Ensalada de brotes tiernos, mejillón, ventresca y queso de cabra

-Nuggets de pollo y chutney de pimiento

Segundo plato individual a elegir 

-Merluza rellena y salsa de ajo blanco

-Carrillera ibérica, puré de fritas y salsa de su jugo

Postre 

Crema de queso y coulís de frutos rojos

Espuma de crema catalana y Peta Zetas de chocolate

Agua, vino o caña

(Una consumición por persona)

P.V.P. 14 euros IVA incluido. (De lunes a viernes mediodía no festivos).  


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