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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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y Turismo de Salamanca

Miércoles, 23 de septiembre de 2026

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OBRAMAT DEL 1 AL 30 SEPTIEMBRE 2026

Cocina Tradicional

Casa Romo, solera transtormesina

Casa Romo, solera transtormesina

Un restaurante que está especialmente pendiente de los comensales que cada día recibe en su comedor, que pretende la satisfacción del que allí yanta y sobre todo que cuida cada detalle para que el invitado le honre con su vuelta.

Infantes de Castilla: a capricho

Infantes de Castilla: a capricho

Una balaustrada de madera maciza tallada a mano en el municipio serrano de Candelario aporta personalidad al interior del local en el que además se exponen varias piezas de anticuario adquiridas especialmente para su decoración...

La Posada de Candelario

La Posada de Candelario

La Posada de Candelario es el refugio anhelado de los que desean disfrutar de la paz y tranquilidad propias de una zona rural alejada del bullicio y el ruido de las grandes ciudades.

Parrilla Santamaría

Parrilla Santamaría

Un moderno edificio situado en la Ribera del Río Tormes, su interior alberga estancias amplias de elevados techos y grandes ventanales, que permiten disfrutar del entorno verde y soleado de la zona. Cuando el día se agota, el atardecer le brinda unas vistas únicas de la ciudad con las majestuosas catedrales que se erigen imponentes en medio de la negrura...

La Antigua: arroz y cómicos televisivos

La Antigua: arroz y cómicos televisivos

Se define como la única arrocería del centro de Salamanca, posee una plantilla joven y dinámica y sobre todo, cuenta con un elenco de clientes que merecen mención a parte por su simpatía y frescura ante las cámaras de televisión...

Hotel Spa Villa de Mogarraz y Restaurante Don Mauro

Hotel Spa Villa de Mogarraz y Restaurante Don Mauro

Al sur de la provincia salmantina se esconde un territorio montañoso repleto de frondosos bosques de encinas y robles y surcado por riachuelos de agua gélida que descienden directamente de las cimas de las montañas. Su nombre es la Sierra de Francia, un bellísimo paraje en el cual se enclava el Hotel Spa Villa de Mogarraz y su restaurante Don mauro.

El Zaguán

El Zaguán

El Zaguán podría definirse como lo que fue: uno de los grandes restaurantes de la ciudad en la década de los 80 y 90.

Restaurante Valencia

Restaurante Valencia

En un estrecho callejón de la calle Concejo, cariñosamente llamado “La Bomba” pues cayó una durante la Guerra Civil, se ubica este restaurante que defiende "a capa y espada" la cocina tradicional castellana.