Cocina de bases tradicionales con especial atención a la carne de buey, un entorno privilegiado y fácil aparcamiento, son algunas de las características que describen al Restaurante Petrus.
El restaurante Jero es uno de los establecimientos con más solera de la ciudad. Se fundó hace ya un cuarto de siglo en la calle Meléndez, una céntrica vía que a través de su senda peatonal, conecta la Plaza del Corrillo con el núcleo monumental conformado por la Casa de las Conchas, la Clerecía y la Universidad Pontificia.
La decoración interior de la actual Olla refleja un estilo castellano que invita a admirar cada detalle decorativo y a degustar en un ambiente íntimo y acogedor. Su comedor recuerda a la estancia de una modesta casita rural...
El Restaurante Pucela se podría definir como uno de los "clásicos" en Salamanca; la cocina del restaurante juega con productos de temporada, adaptando sus elaboraciones a las estaciones del año y a la disponibilidad en el mercado.
El Hotel San Polo se puede considerar como la puerta de entrada al cinturón monumental de la ciudad...
El Bacab abre sus puertas a primera hora de la mañana, exactamente a las ocho menos cuarto, para dar cobijo a todo aquel madrugador que desee tomarse su primer café calentito y permanece abierto a lo largo del día, hasta la medianoche.
Un carta equilibrada donde los pescados de temporada y las carnes de Morucha marcan la diferencia.
El restaurante El Salón reproduce a la perfección esa estancia tan codiciada de cualquier hogar...
.... Sin embargo, el punto fuerte de este lugar es la frescura y calidad de los productos que se ofrecen en carta.
El Restaurante Alcacil es uno de los escasos lugares de Salamanca donde poder degustar comida vegetariana de calidad.
Se erige majestuoso en medio de una leve colina, otorgando a este usual paisaje castellano un toque sobrio y de distinción...
El restaurante Momo Da2 comparte las instalaciones de la antigua cárcel de Salamanca con el museo de arte contemporáneo Da2. Hace ya un año que sus cocinas comenzaron a funcionar y desde entonces el ritmo de trabajo no ha hecho más que aumentar.
Es un lugar con historia... comenzó siendo un pequeño bar y una Casa de Huéspedes.