Descubre el Menú Ejecutivo del Hotel Hospes Palacio de San Esteban en Salamanca

El restaurante El Monje, ubicado en el exclusivo Hotel Hospes Palacio de San Esteban, en pleno casco histórico de Salamanca, presenta su Menú Ejecutivo, una propuesta gastronómica que combina tradición, creatividad y producto local en un entorno inigualable.

Disponible de lunes a viernes, de 13:00 a 15:30 h, este menú estará vigente hasta el próximo 11 de abril, ofreciendo una experiencia culinaria de alta calidad a un precio cerrado de 28 €.

Una experiencia gastronómica completa

El menú está diseñado para que los comensales disfruten de un almuerzo equilibrado y sabroso, con varias opciones a elegir en cada uno de sus tiempos:

Entrante a elegir:

• Potaje de garbanzos con bacalao

• Pasta fresca con estofado de cerdo y verduras

• Crema de zanahoria con yogurt y tomillo

• Patatas revolconas con tocino crujiente

Principal a elegir:

• Dorada, mayonesa de ajo tostado y falso arroz de calabaza

• Merluza con salsa verde thai

• Cruceta con setas y cítricos

• Carrillera de ternera con demi glace de vino tinto

Postre a elegir:

• Torrija de leche con vainilla

• Pestiño frito con ajonjolí y miel

• Bizcocho de chocolate con membrillo

• Fruta de temporada

Incluye además:

• Bebida (vino, refresco, cerveza o agua)

• Selección de café o té

• Dulce de la casa

En el restaurante El Monje, la elegancia del entorno monumental y la dedicación al detalle se reflejan en cada plato. Es una ocasión ideal para reuniones de trabajo, comidas especiales entre semana o simplemente para darse un homenaje gastronómico en el corazón de Salamanca. ¡Reserva ya tu mesa!

Hotel Hospes Palacio de San Esteban *****
Arroyo Santo Domingo, 3 Salamanca
Información y reservas: 923 262 296
www.hospes.com