Los domingos saben mejor con el brunch de El Monje en Hospes Palacio de San Esteban
Cada domingo, el Patio de los Olivos del Hospes Palacio de San Esteban se convierte en el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica que combina producto, tranquilidad y un entorno único en pleno corazón de la ciudad.
Hay pocos lugares en Salamanca capaces de transmitir la sensación de estar lejos del bullicio de la ciudad sin salir de ella. El Patio de los Olivos, en Hospes Palacio de San Esteban, es uno de esos rincones donde el tiempo parece detenerse entre jardines, historia y gastronomía.
Cada domingo, este emblemático espacio acoge el brunch del restaurante El Monje, una experiencia pensada para disfrutar sin prisas de una mañana al aire libre, compartiendo mesa, conversación y buena cocina en el entorno privilegiado de un antiguo convento dominico convertido en hotel de cinco estrellas.
El brunch de El Monje, una experiencia abierta a todo el público en Salamanca
Aunque muchos lo asocian únicamente a los huéspedes del hotel, el brunch está abierto a cualquier persona que desee disfrutar de una experiencia diferente en Salamanca. Basta con reservar previamente -online o vía telefónica- para acceder a una propuesta gastronómica que ha convertido las mañanas de los domingos en uno de los momentos más especiales de la semana.
La experiencia comienza con una selección de entrantes para compartir que incluye hogaza tostada con aceite de oliva virgen extra, tomate, fiambre y embutido, bollería dulce acompañada de mermeladas caseras y mantequilla, además de fruta de temporada con yogur búlgaro.
Como plato principal, cada comensal puede elegir entre varias opciones como el clásico Croque Monsieur con queso emmental, huevos benedictinos con bacon ahumado o salmón marinado, una tosta de aguacate con mozzarella y tomates asados o un brioche de hamburguesa ibérica con provolone.
La propuesta se completa con zumo de naranja natural y uno de los grandes protagonistas del restaurante: su tarta de queso casera, servida junto a un café vienés para poner el broche final a la experiencia.
Un plan perfecto para disfrutar de los domingos en Salamanca
Más allá de la gastronomía, el verdadero atractivo del brunch reside en el lugar donde se disfruta. El Patio de los Olivos ofrece un ambiente tranquilo, elegante y rodeado de vegetación, convirtiéndose en un auténtico oasis en pleno casco histórico de Salamanca.
Es un plan ideal para compartir en pareja, con amigos o en familia, perfecto para celebrar una ocasión especial o, simplemente, para regalarse un domingo diferente sin salir de la ciudad.
El brunch se sirve todos los domingos, de 12:00 a 14:00 horas, y puede reservarse tanto a través de la página web de experiencias de Hospes Palacio de San Esteban como llamando directamente al teléfono de reservas.
Porque hay domingos que merecen disfrutarse sin mirar el reloj, y pocos lugares reúnen tantos ingredientes para conseguirlo como el Patio de los Olivos de El Monje.
Hotel Hospes Palacio de San Esteban *****
Arroyo Santo Domingo, 3 Salamanca
Información y reservas: 923 262 296
www.hospes.com