El Jardín de los Paúles: un oasis gastronómico para este verano en Salamanca
Jueves, 7 de Agosto de 2025
HosteleriaSalamanca.es
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Cuando el buen tiempo, Salamanca se llena de rincones con encanto… pero pocos como este. El Jardín de los Paúles es un imprescindible este verano con su atmósfera única, entre vegetación, calma y buena gastronomía. Un lugar donde el tiempo parece detenerse, perfecto para saborear sin prisas. Y sí, sigue siendo uno de los secretos mejor guardados de la ciudad.
Este verano, El Jardín de los Paúles sigue fiel a su temporada estival con una propuesta pensada para todos los públicos y para cualquier día de la semana. Ubicado en la tranquila Avenida Padres Paúles nº2, en Santa Marta de Tormes, el espacio ofrece un entorno ideal al aire libre, en un jardín cuidadosamente acondicionado, donde la carpa exterior 'La Escondida' se convierte en el escenario perfecto para desconectar y disfrutar sin prisas.
Uno de los mayores atractivos durante la semana son sus menús del día disponibles de lunes a jueves por 15 euros, con platos que varían a diario y combinan sencillez, sabor y producto de temporada. Esta fórmula permite disfrutar de una comida completa y equilibrada en un entorno relajado, ideal para quienes buscan una pausa al mediodía sin renunciar a la buena mesa. Entre sus platos de menú diario podemos destacar sus raviolis de carne con salsa de paté, carrilleras de cerdo al vino tinto o entrecot de ternera.

Para quienes prefieren acercarse por la noche, su carta de cenas ofrece una sección de snacks pensada para compartir y disfrutar sin complicaciones. Entre las opciones más destacadas se encuentran las croquetas artesanas, los huevos rotos con jamón ibérico, las tablas giratorias, los calamares a la andaluza, el combo de fingers de pollo, cono de verduras en tempura o su ensaladilla rusa. Propuestas informales pero muy cuidadas, ideales para cenas ligeras y momentos entre amigos o en familia.
Además de los snacks, la carta de cenas incluye otras opciones como diversidad de ensaladas, combos para compartir o tablas variadas, pensadas para disfrutar en un ambiente relajado y al aire libre. También, existe hueco para la carta de postres donde podemos encontrar variaciones como su tiramisú o la tarta de queso, entre otros. El restaurante también cuenta con menús infantiles, opciones para llevar con suplemento de 0,50€, menús especiales de fin de semana por 23 euros y la posibilidad de reservar asados de tostón o lechal bajo encargo.

Con un servicio atento a alergias e intolerancias y la comodidad de un entorno ajardinado, El Jardín de los Paúles vuelve a posicionarse como uno de los rincones gastronómicos imprescindibles del verano en Salamanca.
Jardín de los Paules by Hotel Emperatriz
Avenida de los Padres Paúles
37900 Santa Marta de Tormes (Salamanca), España
Teléfono: 923 28 15 99
www.eljardindelospaules.com
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