El Mesón de Aldehuela de la Bóveda vuelve este sábado con sus menús de fin de semana
El restaurante, que comenzó como uno de los locales de moda cerca de Salamanca, se ha convertido ya en un referente gastronómico de la provincia gracias a su cocina casera, sus carnes y una propuesta que combina menús y carta. Además, se trata de una opción perfecta para huir del bullicio de las fiestas de Salamanca que se celebran del 7 al 15 de septiembre.
Tras unos días de pausa para coger fuerzas, El Mesón de Aldehuela de la Bóveda regresa este sábado con las pilas cargadas y con la misma filosofía que le ha llevado a convertirse en uno de los restaurantes más reconocidos de la provincia: cocina tradicional, producto de calidad y elaboraciones caseras que mantienen vivo el sabor de siempre.
Lo que comenzó como uno de los restaurantes de moda cerca de Salamanca se ha consolidado con el paso del tiempo como un auténtico referente gastronómico en la provincia, gracias a la confianza de numerosos clientes que cada semana se acercan hasta Aldehuela de la Bóveda para disfrutar de su propuesta culinaria.
Los menús de fin de semana continúan hasta la llegada del otoño
Con la vuelta a la actividad, El Mesón mantiene sus actuales menús de fin de semana, unas propuestas que seguirán acompañando a los clientes durante las próximas semanas antes de renovarse con la llegada del otoño.
El motivo es que todavía quedan por delante días de buenas temperaturas, por lo que el restaurante continúa apostando por elaboraciones más frescas y equilibradas, sin perder la esencia de su cocina tradicional.
Entre las opciones disponibles se mantienen sus dos menús de fin de semana, con alternativas para diferentes gustos. Una propuesta de 25 euros por persona con platos como la ensalada de canónigos con mango, queso brie, tomate y helado de nata, sus tradicionales patatas meneás con torreznos, ensaladilla rusa casera con paloma, medallones de presa de cerdo, cachopo de pollo con jamón ibérico y queso o bacalao con pisto casero.
Por otro lado, el Menú Especial de Fin de Semana, con un precio de 36 euros por persona, ofrece una selección más amplia con entrantes como el vasito de gazpacho casero, patatas meneás con torreznos y croquetas caseras, además de platos principales como el San Jacobo de ternera con queso de oveja y jamón ibérico, entrecot de ternera, tostón cuchifrito o bacalao al estilo Mesón.
Una carta para quienes prefieren elegir
Además de sus menús, El Mesón continúa ofreciendo su amplia carta, una opción perfecta para quienes prefieren diseñar su propia comida y disfrutar de algunas de las especialidades que han marcado la trayectoria del restaurante.
Carnes de calidad, platos tradicionales, elaboraciones caseras y productos seleccionados forman parte de una propuesta que mantiene la identidad del establecimiento y que ha conquistado tanto a clientes habituales como a nuevos visitantes.
Con esta vuelta tras unos días de descanso, El Mesón de Aldehuela de la Bóveda afronta la recta final del verano con el objetivo de seguir siendo una parada imprescindible para quienes buscan cocina de siempre, buen producto, buen precio y un ambiente cercano a pocos minutos de Salamanca.
Como ocurre especialmente durante los fines de semana, desde el restaurante recomiendan reservar con antelación para poder disfrutar de su propuesta gastronómica con tranquilidad.
Menú diario: 15 €
Menús de fin de semana: 25 y 36 €
Abierto de miércoles a viernes de 08:00 a 18:00 / sábados y domingos de 09:00 a 18:00 horas
www.elmesonaldehueladelaboveda.es