El restaurante Mesón El Mirador, situado en Cabrerizos, destaca por su amplia carta de platos tradicionales con un toque moderno elaborados con productos de la tierra y de su propio huerto.
Estíbaliz regenta el Mesón El Mirador, un negocio familiar que se caracteriza por su cocina tradicional y sus carnes y pescados a la brasa. También tienen fama sus paellas, que realizan por encargo.
Entrecot a la brasa
En este restaurante cocinan con productos de la tierra ¡de su propio huerto! por lo que los comensales que se sienten a su mesa podrán degustar los productos más frescos y de temporada en sus platos.
Huerta de El Mirador
Mesón El Mirador tiene una gran oferta de pinchos elaborados al momento donde en su gusto se aprecia la fusión de la cocina tradicional con un toque moderno, conservando el sabor y el aroma de siempre.
Cuentan con una amplia carta para todos los gustos, de tapas y también de raciones, donde se pueden destacar su milhojas de berenjena, su clásico risotto, las croquetas caseras o el pulpo a la brasa con pimentón. Hay que mencionar también sus afamados postres caseros, un imprescindible para los más golosos. Todas estas opciones son perfectas para cenas informales.
Pulpo al vapor con pimentón
En Mesón El Mirador cuentan con un menú de mediodía por 10 euros, a elegir entre seis primeros y seis segundos. Destaca un suculento cocido castellano que se realiza los martes. Los fines de semana también disponen de un menú especial por 18 euros con platos más elaborados como el plato de bacalao con bechamel y patata que pueden ir acompañado de un buen vino a elegir entre 30 referencias.
Bacalao con bechamel y patata
Este establecimiento ha sido y sigue siendo frecuentemente ganador del Concurso de Pinchos de Cabrerizos. Una de las creaciones ganadoras fue su milhoja de foie de pato con queso de oveja, pollo y manzana.
Milhoja de foi de pato con queso de oveja, pollo y manzana
Mesón El Mirador tiene una capacidad para noventa comensales, es ideal para grupos, a los que se les recibe con un trato familiar y agradable. Su clientela fija no se decanta por una especialidad en concreto, la demanda es variada. Este restaurante es una gran propuesta gastronómica a pocos kilómetros de Salamanca.
Salón de Mesón El Mirador
Mesón El Mirador
Avenida Los Rosales, 6
Cabrerizos, Salamanca
Teléfono: 923 28 90 25
Horario:
De martes a viernes de 10:00 h a 16:00 h y de 20:00 h a cierre.
Fin de semana de 10:00 h a cierre.