Platos de cuchara ideales para estos días de frío en La Fonda del Arcediano
Además de su ya famoso cocido, que ofrecen todos los días de la semana, cuentan también con platos como los alubiones, la sopa de ajo o el arroz con bacalao. Además, han incorporado chuletones a su amplia carta.
El Cocido de La Fonda del Arcediano no necesita presentación. No es vano es uno de los más famosos de Salamanca, no solo por su calidad, sino también porque lo ofrecen todos los días de la semana, incluidos los sábados y domingos.
Pues bien, ahora que el frío arrecia en nuestra ciudad, desde La Fonda nos recuerdan que también cuentan con otros platos de cuchara ideales para reconfortar el cuerpo con las bajas temperaturas. Es el caso de sus platos tradicionales como los alubiones, las sopas de ajo o el arroz con bacalao.
Por otra parte, en el restaurante salmantino han comenzado el año con novedades, ya que a sus extensa oferta de principales, en el apartado de las carnes se han sumado los chuletones, que competirán por hacerse un hueco con sus famosos entrecot y solomillos con diferentes salsas, rabo de toro, carrilleras y un largo etcétera.
Cocido completo todos los días de la semana
No podemos dejar de recordar que el cocido completo de La Fonda del Arcediano incluye:
- Dos sopas: de pan y de fideos servidas en tradicionales potas de barro
- Garbanzos y verduras (repollo, zanahoria, patata)
- Fuente de carnes con chorizo, pie, tocino, relleno, morcilla, papada, oreja, morcillo, rabo y costilla.
Reserva ya tu mesa, porque sobre todo los fines de semana a mediodía suele ser un restaurante muy concurrido.
La Fonda del Arcediano de Medina
La Reja 2-10 (junto Gran Vía, 43)
Tlf: 923 21 57 12 / 923 26 14 71
www.lafondadelarcedianodemedina.com