Restaurantes en Salamanca
Vídeo | Oroviejo y su 'Canelón crujiente de tartar de presa ibérica'
El restaurante salmantino, con Héctor Carabias al frente, vuelve a participar un año más en el gran congreso gastronómico con esta sabrosa tapa que te mostramos con todo detalle. ¡Tan solo tienes que darle al play!
'Canelón crujiente de tartar de presa ibérica La Hoja del Carrasco' es el nombre la tapa que ha presentado el restaurante Oroviejo en Madrid Fusión 2024. La elaboración ha sido todo un éxito entre los visitantes a la cita gastronómica en su jornada inaugural.
'Canelón crujiente de tartar de presa ibérica La Hoja del Carrasco'
Restaurante-Gastrobar Oroviejo
Plaza de San Benito 5
37005 Salamanca
Tel de reservas y consultas: 923 21 54 92 / 657 90 07 87
www.restauranteoroviejo.es