VIRÓ apuesta por el España-Bélgica y convierte su terraza en el mejor plan del viernes
Las Noches de VIRÓ tenían este viernes una nueva cita marcada con música en directo, pero la actualidad manda… y cuando juega España, todo se adapta. ¡Reserva ya tu mesa!
Brioche de carpaccio de presa ibérica con burrata al pesto
Tras el pase de la selección a cuartos de final del Mundial, VIRÓ Gastrobar ha decidido modificar su programación y apostar por un plan que promete llenar su terraza: ver el España–Bélgica en directo mientras se disfruta de su propuesta gastronómica.
El partido comenzará a las 21:00 horas, por lo que será imprescindible reservar mesa para asegurar sitio en la terraza y vivir el ambiente en uno de los espacios más cuidados de Guijuelo.
Mucho más que fútbol: una carta pensada para disfrutar
La experiencia en VIRÓ va mucho más allá del partido. Su carta combina platos con identidad propia donde el producto es protagonista, con especial presencia del ibérico, sello de la casa.
Entre sus opciones más reconocidas, destacan propuestas como el steak tartar, el pulpo a la brasa o elaboraciones con ibérico que reflejan la esencia gastronómica de Guijuelo.
Ensaladilla rusa con tartar de atún rojo y huevo a baja temperatura
Pero si hay un apartado que encaja a la perfección con un plan de fútbol es su Street Food, ideal para compartir sin perderse ni una jugada:
hamburguesa gourmet, brioche de pulled pork, bocados crujientes y opciones desenfadadas que invitan a comer de forma más informal mientras rueda el balón.
Hamburguesa de vaca Dixcarlux de pan brioche con foie, mayonesa trufada y cebolla caramelizada
El broche perfecto: cócteles de autor
Y cuando el partido llegue a su momento clave -o para celebrar una posible victoria-, VIRÓ propone alargar la experiencia con su cuidada carta de cócteles.
Entre sus cócteles de autor, destacan combinaciones creativas y elegantes como reinterpretaciones de clásicos tipo Mojito, Margarita o propuestas más sofisticadas con destilados premium, pensadas para disfrutar sin prisas en un ambiente único.
Hannibal Lecter: ginebra, sirope de granada, zumo de fresa y cortesino
Con este cambio de planes, VIRÓ vuelve a demostrar su capacidad de adaptación sin renunciar a su esencia: ofrecer experiencias completas donde gastronomía, ambiente y ocio van de la mano.
Este viernes, la música deja paso al fútbol… pero el plan sigue siendo de diez.
VIRÓ Gastrobar
Calle Gabriel y Galán 27, Guijuelo, Salamanca
Telf: 923 58 04 31
www.virogastrobar.com
@cateringviro