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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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Sábado, 5 de septiembre de 2026

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El espectacular sabor a brasas de leña de encina de Grupo Barbero en Las Villas del Rocío

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Famoso por su cocina tradicional y su horno de Leña, Las Villas del Rocío, ubicado en Santa Marta, decidió cambiar a Leñas y Carbones Barbero por su excepcional calidad. ¡Te lo mostramos en este reel!

El Mesón Restaurante Las Villas del Rocío, famoso por su cocina tradicional y su horno de leña, antes utilizaba otro producto, pero como asegura su propietario, Jorge Carlos Moro, decidieron cambiar a Leñas y Carbones Barbero por muchos motivos, entre otros por la calidad de su carbón de leña de encina y por el aroma y sabor que aporta a la carne. 


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