El bocadillo que triunfa en redes hecho con productos de Mercadona
Pan de cristal o integral, steak tartar, burrata mezclada con salsa de trufa y patatas crujientes forman la combinación que está triunfando en redes. Una receta muy sencilla que se prepara en pocos minutos y que destaca especialmente por el contraste de texturas. Te mostramos el paso a paso.
Las redes sociales vuelven a convertir una combinación de productos de supermercado en uno de esos bocados que resulta difícil no querer probar. Esta vez el protagonista es un bocadillo elaborado con productos de Mercadona que reúne varios ingredientes que, por separado, ya prometen: steak tartar, burrata, trufa, patatas crujientes y pan cristal o integral.
La receta apenas necesita preparación y se monta en pocos minutos, te dejamos el paso a paso para que puedas hacerla en casa:
Bocadillo viral de steak tartar, burrata y trufa
Ingredientes:
Para 2 bocadillos:
- 2 panes de cristal o integrales
- 1 bandeja de steak tartar
- 1 burrata
- Salsa o crema de trufa
- Patatas fritas extra crujientes
Elaboración:
Abre el pan de cristal y tuéstalo ligeramente para que quede bien crujiente. Reparte primero el steak tartar sobre la base del pan extendiéndolo de manera uniforme.
Aparte, mezcla en un bol la burrata con la salsa de trufa hasta que ambos ingredientes queden bien integrados y colócalo por encima del steak tartar. Termina con unas patatas fritas crujientes ligeramente rotas con las manos. Cierra el bocadillo y sírvelo al momento para disfrutar del contraste entre el pan y las patatas crujientes, la carne y la cremosidad de la burrata trufada.
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