El equipo de Jamón Jamón ha seleccionado algunos de sus platos con producto ibérico más populares para crear el Menú Desgustación Somos de Bellota, en el que se podrá degustar la carne 100% ibérica de bellota Arturo Sánchez junto con los mejores productos frescos de temporada.
Para abrir el apetito
Este menú, que se compone con seis recetas especialmente diseñadas para los amantes del cerdo ibérico, arranca con un aperitivo y continúa con Paleta de bellota 100% ibérica Arturo Sánchez, un producto único procedente de las patas anteriores de cerdos con doble montanera de bellota. Un aroma y un sabor que siempre sorprenden.
Paleta de bellota
Un entrante deluxe
Siguiendo con productos ibéricos, el menú cuenta con Croquetas cremosas de Jamón, un entrante que tiene éxito en cualquier mesa. Son una de las tapas más típicas en este país, crujientes por fuera y jugosas por dentro, una verdadera delicia con jamón 100% ibérico de bellota.
Croquetas cremosas de Jamón
¿Algo diferente?
Ya estamos en plena faena y llega el momento de enfriar un poco el paladar con un Tarro de ensaladilla rusa. Este plato estrella de la dieta mediterránea triunfa ya sea en invierno o verano.
¿Arroz lover?
El arroz siempre es una buena opción y el Arroz de marisco con lardo ibérico es un capricho perfecto que puedes encontrar en este menú degustación. Una receta en la que se fusiona el olor a mar con el ibérico de la tierra.
La parrilla en Jamón Jamón
Para los amantes del ibérico, en Jamón Jamón hay que finalizar este menú degustación por todo lo alto, con una Selección de carnes ibéricas a la parrilla con las que descubrirás auténticas piezas de carne de ibérico de gran calidad.
Parrilla de carne
El Menú Degustación Somos de Bellota de Restaurante Jamón Jamón tiene un precio de 32€ por comensal y está disponible previa reserva.
Restaurante Jamón Jamón
Calle Sánchez Barbero, 11.
923 17 69 62.