San Valentín a la Carta en La Cocina Vieja

Viernes, 11 de Febrero de 2022
HosteleriaSalamanca.es

Aunque este año no tendrán un menú especial como tal, sí que ofrecerá numerosas sugerencias con productos de mercado como la Gamba de Isla Cristina, Angula fresca o Solomillo de vaca charra, entre otras muchas. ¡Te lo contamos todo en HosteleríaSalamanca!

Con las vacaciones a la vuelta de la esquina -cerrará sus puertas del 14 al 20 de febrero ambos incluidos-, La Cocina Vieja quiere que los enamorados celebren San Valentín por todo lo alto, y pese a que este año no tendrán un menú especial, sí que ofrecerán numerosas sugerencias en el fuera de carta.

¿Qué es lo que tendrá preparado Pablo Peña, propietario y cocinero de La Cocina Vieja? Pues todo lo que te detallamos a continuación:

  • Angula fresca
  • Gamba blanca de Isla Cristina
  • Salmonete de costa
  • Pixin al Orio
  • Puntillitas en fritura
  • Tartar de salmón ahumado
  • Lengua de ternera curada
  • Solomillo de vaca charra 

Plato de Angulas frescas de La Cocina Vieja

Como es habitual, el restaurante de Cabrerizos se caracteriza por su cocina de mercado, lo que es sinónimo de producto fresco y de temporada. Si a ello le unimos la excelente calidad que siempre ofrece el establecimiento y las cuidadas elaboraciones que se realizan, realzando y respetando al producto, seguro que reservar mesa en La Cocina Vieja para celebrar San Valentín es una de las mejores opciones que vas a encontrar.

Chipis rotos con jamón ibérico

Además, siempre tendrás a tu disposición también su carta habitual, como platos que siempre son un éxito como sus Chipis rotos con jamón ibérico o sus carnes selectas. Para finalizar nada mejor que uno de los postres nuevos como su Leche frita con helado de leche merengada, la Sopa de chocolate blanco, el Coulant de chocolate con helado de violetas o su exitosa Tarta de queso curado. ¡No lo pienses más y reserva ya tu mesa para este fin de semana!

La Cocina Vieja  
Calle Miguel Delibes, 3 
Cabrerizos Salamanca
Reservas: 923 209 950 /634 404 018

www.lacocinavieja.com


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