La séptima edición de la Feria Gastronómica de Guijuelo se celebrará este fin de semana
Guijuelo celebrará una nueva edición de la Feria Gastronómica, enmarcada en las jornadas de la Matanza Tradicional. Se reunirán en torno a 20 expositores, entre los que habrá quesos, dulces, vinos, aceitunas, licores y garrapiñadas.
Este viernes, a las 18 horas está prevista la inauguración de la feria, a cargo del chef televisivo Sergio Fernández y varios miembros de la Escuela de Hostelería de Madrid, quienes elaboran mexican tacos ibéricos. Ese mismo día se celebrará el V Concurso de recetas ‘Del cerdo hasta los andares’.
A lo largo del fin de semana, los visitantes podrán disfrutar de la exposición y degustación de productos típicos en 20 expositores en los que encontrarán quesos, dulces, vinos, aceitunas, licores y garrapiñadas, entre otros.
No faltarán los talleres gastronómicos para niños y adultos, en la carpa instalada en la plaza Mayor: para los adultos ‘Descubre la Ruta del Vino Sierra de Francia a través de una cata con la bodega El Robledo’, que se impartirá el sábado, a partir de las 21:15h. El sábado, destinado a los niños, ‘Cocinando con Salamanca en Bandeja’, con Viró Gastrobar, para niños de 3 a 12 años y en dos turnos de 45 minutos: de 17:30 a 19:30h. Los interesados en participar pueden solicitar más información en la Oficina de Turismo.
