Adiós Lola, la gastro cocktelería que revolucionará Salamanca a partir de septiembre

Grupo Martinica ultima los detalles del negocio con aires cubanos que pretende convertirse en uno de los lugares más top de la ciudad. Estará ubicado junto a María y el Lobo y a la propia Martinica, en la calle Azucena. ¡Te contamos todos los detalles en HosteleríaSalamanca!

Primero fue Martinica con su cocina del mundo, después María y el Lobo con su auténtica comida italiana, y recientemente Martinica Madrid abría sus puertas en la capital de España. Grupo Martinica no para de crecer, y en septiembre le tocará el turno, si nada lo impide, a Adiós Lola, una gastro cocktelería que llega para revolucionar nuestra ciudad y que se convertirá en uno de los lugares más top.

¿Por qué? Pues porque ofrecerá algo diferente en Salamanca. En primer lugar un ambiente más informal y distendido, que te transportará hasta la propia Habana cubana. Después porque podrás degustar tapas, platos, pinchos y postres confeccionados por Marcello Salaris, en una propuesta gastronómica diferente al resto de restaurante del grupo. Y por último porque todo podrás aderezarlo con una gran variedad de cóckteles y bebidas elaborados con las mejores marcas.

Y si a todo ello le unes el mejor ambiente con música, mesas bajas, colores, cerámicas, vinilos... a buen seguro que Adiós Lola será un lugar en el que pasar desde un tardeo hasta una noche de lo más agradable. La intención es abrir a partir de las 16.30 aproximadamente hasta la hora permitida de cierre.

Las obras del local comenzaron hace tiempo, pero la situación por la pandemia hizo que tuvieran que pararse. Ahora ya están ejecutadas al 80%, y a falta del equipamiento y de la confección de la carta y de otros detalles, podrá abrir sus puertas en septiembre en la calle Azucena número 3 -esquina con Bermejeros- junto a los otros locales del grupo.

¡En HosteleríaSalamanca te informaremos puntualmente de la inauguración de Adiós Lola, un local que dará mucho que hablar en nuestra ciudad!