Éxito en la cuarta edición del Show Cooking del CC El Tormes

Martes, 14 de Marzo de 2017
Hosteleriasalamanca.es / Por Estela López

El Centro Comercial El Tormes celebró ayer su cuarto ShowCooking de Cocineros salmantinos en el que participarán algunos de los mejores chefs de la provincia. Asimismo, como novedad, hubo una muestra y posterior degustación de cocteles para los asistentes. 

Participantes en el ShowCooking de Cocineros del CC El Tormes. 

Algunos de los mejores chefs de la provincia se reunieron ayer e para participar en la 4ª edición del SHOWCOOKING de Cocineros salmantinos. Adrián Casado, del Hotel NH Palacio de Castellanos (Salamanca), David Berrocal, de LiliCook Gastrobar  y La Vermuteria (Salamanca); Héctor Carabias, de Restaurante Café Corrillo y Oroviejo  (Salamanca); Helio Flores, de Los Álamos (Peñaranda) y Ramiro Gutiérrez, de Café Especial Xirex  (Santa Marta de Tormes) intentarán sorprender una vez más a los clientes del Centro Comercial con tapas de vanguardia.

Ramiro Gutiérrez elaborando una tapa. 

Para esta ocasión, los cocineros salmantinos prepararon un completo menú compuesto por un Risotto de Boletus con Velo de Albahaca; unas patatas bravas en trampantojo que parecen un desayuno de chocolate con nata y churros; Torrijas con Chocolate; y una especial Cheese Cake o tarta de queso, además de otras sorpresas.

Patatas bravas en Trampantojo. 

Como novedad destacada en esta edición, completaron el evento María Jesús Alonso, Profesora titular de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes y Manuel Zaballos, maestro coctelero salmantino, que realizaron cócteles sin alcohol para todos los asistentes.

También se llevó a cabo una primera fase dirigida especialmente a los más pequeños. A las 18,30 horas, los niños de entre 4 y 8 años de edad (preferentemente) participaron en el taller de pastas de té, que fue impartido por José Ramón Martín Abad, profesor del IES Salinas de Salamanca, y Victor Hernández, de La Tahona Delicatessen.

Los talleres dieron paso, a las 19,30h a la segunda fase del Showcooking, en la que los cinco chefs citados prepararon y ofrecieron, posteriormente, tapas con las que sorprendieron a todos los asistentes.

El Centro Comercial El Tormes y el Excmo. Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes, con la colaboración de Diseño Blanco (Grupo Éboli), se unen, de nuevo, en torno a la cocina para acercar a todos nuestros clientes la cocina moderna mostrando nuevas técnicas culinarias y aplicadas por los mejores chefs de Salamanca.


Artículos relacionados

Comentarios

No hay comentarios


Nuevo comentario

Nombre
Comentario
Verificación Responde a esta sencilla pregunta para comprobar que no eres un robot.

¿Qué resulta de sumar 1 y 5 ?
  Al hacer clic en el botón 'Enviar' que aparece a continuación, acepta tanto las normas de participación como la política de privacidad y las condiciones generales
 

 

Compártelo

10ª GALA DE LOS PREMIOS HS
Editorial Eva González
Cuatro momentos estelares
Aves rapaces, lágrimas, despistes y sorpresas ¡las nueve ediciones de los Premios HS han dado mucho que hablar!
La Barra del Mesón de Gonzalo, establecimiento de moda según Esquire
¡Un gran reconocimiento y honor para nosotros!
hosteleriasalamanca.es EN LOS MEDIOS
Videoteca Hosteleriasalamanca Canal8
Próximamente Playlist de Hosteleriasalamanca.es
  • Lo último
  • Lo más leido
  • Lo más comentado
Uso de Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros con funcionalidades analíticas para mejorar la experiencia de navegación, y ofrecer contenidos de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies.

Uso de cookies