Este fin de semana que marca el inicio de esta atípica Semana Santa de 2021 te mostramos la oferta cultural de la ciudad, así como novedosas propuestas culinarias en diferentes restaurantes.

Dónde comer Maruja, la ensalada más primaveral

Con la llegada de la primavera, miles de plantas herbáceas asoman entre los extramuros de ríos, regatos y arroyos. Una de estas hierbas protagonistas es la maruja castellana, hierba rica en vitamina C, que nace en estas aguas y que, posteriormente, restaurantes y bares emplean para la elaboración de diferentes platos, sobre todo en la confección de variadas ensaladas. Estos son los lugares donde podrás encontrarla este fin de semana:

• Restaurante Río de la plata
• La Fonda del Arcediano de Medina
• Restaurante Pucela
• La Martinica
• Restaurante Casa Paca
• Restaurante La Aldaba

Programación online de la Semana Santa   

Un proyecto pionero a nivel nacional permite revivir la Semana Santa online ante la imposibilidad de seguir las procesiones en directo por las calles de Salamanca. Las 18 Cofradías, Hermandades y Congregaciones emitirán desde sus redes sociales, a la hora habitual de cada procesión, en un recorrido interactivo virtual de 360º para el disfrute de los amantes de la Semana Santa, que podrá seguirse por la web de la Junta de Semana Santa (http://www.semanasantasa.com/)  a través del recorrido virtual de cada una de las cofradías.

Platos típicos de Semana Santa en las terrazas de LiliCook    

El bacalao será el gran protagonista de los platos que en los próximos días se podrán degustar en la zona exterior de los dos restaurantes de LiliCook tanto del Gastrobar como de la Vermutería. Al pil-pil, en brandada, en potaje, confitado, en buñuelo... el bacalao puede elaborase de mil y una formas, pero lo que está claro es que ahora que llega la Semana Santa es el momento perfecto para degustarlo.

Celtas Cortos, mañana en el CAEM  

El grupo Celtas Cortos ofrecerá un concierto mañana en el Centro de las Artes Escénicas y de la Música de Salamanca. Las entradas para este concierto tienen un precio de 15 y 18 euros (más gastos de gestión) y se pueden comprar en www.ciudaddecultura.org

Exposiciones del DA2 para Semana Santa

El DA2 oferta cinco exposiciones para visitar durante las vacaciones de Semana Santa e incluye fotografía, pintura, vídeo e instalaciones. La entrada al centro es gratuita y el horario de visitas es de martes a viernes, de 12.00 a  14.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas. Sábados, domingos y festivos, de 11.00 a  15.00 y de 17.00 a 21.00 horas 

Dulces de Cuaresma en Confitería Santa Lucía

Cada año por estas fechas es obligada la visita a Confitería Santa Lucía, el establecimiento salmantino que cuenta con los mejores dulces de Cuaresma. Torrijas, bartolos de crema -masa frita rellena de crema pastelera y azúcar glas-, pestiños -masa frita con miel- y floretas -masa con forma de flor crujiente frita y con azúcar-  conforman una atractiva oferta a la que no podrás resistirte.   

Exposición de pasos procesionales en la Vera Cruz   

La exposición de pasos procesionales en la iglesia de la Vera Cruz permanecerá expuesta hasta el domingo 4 de abril, en las horas de culto y de apertura para la visita de la Iglesia. En su interior, se podrán contemplar siete grupos escultóricos montados en sus correspondientes pasos procesionales para la veneración de los fieles y la contemplación de los visitantes: La Flagelación del Salvador ('Los Azotes’), El balcón de Pilatos (‘La Caña’), Nazareno Chico, La Caída, El Calvario, Virgen de los Dolores y Santo Sepulcro.

La Fonda del Arcediano estrena terraza en Gran Vía    

El restaurante La Fonda del Arcediano de Medina fue fundado en 1998. Más de veinte años de experiencia que han conseguido que sea un espacio único donde poder disfrutar de su cocina clásica, casera y tradicional, a la que han incorporado nuevos platos. Un lugar acogedor en el que disfrutar todo el año y ahora también con nueva terraza en plena Gran Vía.

El Teatro Liceo acoge la obra 'Rita'

Este sábado continúa la programación municipal de teatro en el Liceo con la obra 'Rita'. Las entradas tienen un precio de 15, 20 y 25 euros y se pueden comprar en www.ciudaddecultura.org. Ana Torrent, Carlos Hipólito y Mapi Sagaseta protagonizan esta obra sobre la familia, sobre los hermanos, sobre el vínculo materno-filial y, también, sobre la incapacidad de aceptar la muerte. Una tragicomedia que habla de la dificultad de "soltar" a las personas que queremos.

La Recuela: propuestas gastronómicas en su terraza

La Recuela es un restaurante situado en Cabrerizos, a pocos kilómetros de la capital salmantina. Se caracteriza por una cocina tradicional que brinda opciones para todos los gustos y de todo tipo. Con la subida de las temperaturas, la demanda de terrazas se amplia, y las ganas de salir a la calle también, por eso desde La Recuela nos invitan a disfrutar de su amplia terraza, en la que poder degustar muchos de sus platos.

Cocina de temporada en el restaurante La Aldaba

La  Aldaba es un restaurante que apuesta por la cocina de temporada, elaborando todos los platos con productos de primerísima calidad. Ya tienen su terraza preparada, y para los amantes de la 'barra de bar', han habilitado mesas cerca de la misma donde poder disfrutar de todas sus tapas y pinchos, además de tener disponibles todos los productos de la carta.   

Los reservados y la terraza de Oroviejo, dos de sus grandes bazas 

El restaurante salmantino Oroviejo ha vuelto a abrir sus puertas para que disfrutes de su excelente gastronomía en pleno centro de la ciudad. Dentro de sus grandes bazas en HosteleríaSalamanca te hablamos de sus reservados y de su espectacular terraza que podrás disfrutar este fin de semana.

La lamprea, protagonista de la temporada en Casa Paca 

Hace ya muchos años que los amantes de la Lamprea saben que en el restaurante Casa Paca es una de las grandes protagonistas durante toda la temporada, que se inicia a mediados de enero y que se extiende hasta principios de abril. ¿Cómo la elaboran? A la bordolesa, es decir, cocinada en su propia sangre. ¡No te quedes sin probarla!

Exposición 'Vacunando ¡Dos siglos y sumando!' en el Tormes

El Centro Comercial El Tormes acogerá hasta el próximo 12 de abril la exposición 'Vacunando ¡Dos siglos y sumando!', una muestra basada en el libro homónimo que ilustra de manera divulgativa la evolución de las vacunas y responde a las dudas más frecuentes que surgen sobre ellas.

Otras fechas que debes tener en cuenta

Concierto de Los Secretos en el CAEM  

El Centro de las Artes Escénicas y de la Música acogerá un concierto de Los Secretos el próximo 24 de abril. El mítico grupo madrileño vuelve con un nuevo formato donde nos mostrarán lo mejor de su música, comenzando con un delicioso y elegante trío acústico.  

Quinta edición Gira Mujeres, impulsada por Coca-Cola  

Gira Mujeres, el programa de formación y capacitación impulsado por Coca-Cola dirigido a mujeres que quieren desarrollar una idea de negocio a través del emprendimiento, ha iniciado su quinta edición. En esta quinta edición habrá un único itinerario común para todas las provincias de Castilla y León en el que se atenderá a un grupo limitado de 15 de mujeres rurales. Las mujeres interesadas pueden cursar su preinscripción para ser una de las elegidas antes del 29 de marzo a través del siguiente enlace: https://preinscripcion.giramujeres.com

Concierto de Taburete

El Centro de las Artes Escénicas y de la Música de Salamanca acogerá, el 30 de abril, un concierto del grupo musical Taburete, dentro de la gira de presentación de su cuarto disco, “La broma infinita”. Las entradas tienen un precio de 25, 35 y 45 euros (más gastos de gestión) y ya se han puesto a la venta en www.ciudaddecultura.org.