LiliCook se prepara para la Semana Santa con platos típicos para degustar en sus terrazas
El bacalao será el gran protagonista de los platos que en los próximos días se podrán degustar en la zona exterior tanto del Gastrobar como de la Vermutería. Te lo contamos todo en HosteleríaSalamanca.
Al pil-pil, en brandada, en potaje, confitado, en buñuelo... el bacalao puede elaborase de mil y una formas, pero lo que está claro es que ahora que llega la Semana Santa es el momento perfecto para degustarlo.
Bacalao, ajoblanco y chips de puerro
Bacalao al pil-pil
Por ello, en los dos establecimientos que posee el Grupo LliliCook -Gastrobar y Vermutería- será el protagonista absoluto los próximos días, y lo ofrecerán en forma de diferentes platos. No en vano, LiliCook fue precisamente el triunfal ganador del Pincho de Oro del XIX Concurso de Pinchos de Salamanca con su Buñuelo de bacalao.
Buñuelo de Bacalao, ganador del premio Pincho de Oro del XIX Concurso de Pinchos de Salamanca y Provincia 2020
Las elaboraciones con bacalao formarán parte del Menú del Día y también estará presentes dentro y fuera de carta los días festivos. Además, podrás degustarlo tanto en el interior de los establecimientos como sus terrazas exteriores. Precisamente la gran terraza que posee la Vermutería en la Plaza Sexmeros estará acondicionada la próxima semana con calefacción y cortavientos, para estar resguardados de posibles bajadas de temperaturas.
Terraza de LiliCook Vermutería
Por último, si lo que quieres es disfrutar de la gastronomía que ofrece Grupo LiliCook en tu propia casa, recuerda que también tienen una carta especial de Take Away.
LiliCook Gastrobar
C/ Espoz y Mina, 22 Salamanca
Tel: 923 62 34 33
LiliCook Vermutería
Plaza Sexmeros 7
Tel: 923 01 84 34