Tardes de domingo en Ment
Si los domingos por la tarde te resultan tediosos y cansinos, este céntrico restaurante te propone un divertido plan: una masterclass-maridaje sorpresa, dirigida por su chef Óscar Calleja y su jefa de sala Elsa Gutiérrez. ¡Aforo limitado!.
El restaurante Ment by Óscar Calleja, galardonado con una estrella Michelin y un sol Repsol en tiempo récord –menos de un año desde su apertura en Salamanca- nos sorprende con la organización de una actividad singular en sus instalaciones, ubicadas en el lujoso Hotel Don Gregorio.
El chef y su jefa de sala y sumiller, Elsa Gutiérrez, pretenden aderezar la tarde del próximo domingo 20 con un exclusivo evento: una masterclass-maridaje, en la que los asistentes podrán catar cuatro vinos muy especiales, armonizados con cuatro bocados elaborados por Calleja.
Óscar Calleja y Elsa Gutiérrez a las puertas de Ment
Berberechos Acapulco, uno de los platos fusión de Calleja que refleja su idiosincrasia culinaria
Aunque la identidad de los vinos y de las tapas se mantendrá en secreto hasta el mismo domingo, podemos aventurar que los bocados reflejarán la peculiar idiosincrasia de este chef: producto local, raíces mexicanas e influencias asiáticas, traídas de sus viajes por el lejano continente. En cuanto a los vinos, los caldos seleccionados serán una absoluta novedad: procedentes de pequeñas bodegas nacionales y que actualmente no están presentes en la abultada minuta de Ment, que atesora nada menos que 300 referencias.
Esta actividad, que pretende tener continuidad mensual, en una suerte de selecto “Club de los domingos”, sin duda va a fidelizar a un público disfrutón, amante de propuestas novedosas que al fin pongan sal a las “corrientes” tardes del domingo. 
Fachada del Grand Hotel Don Gregorio, un palacio del siglo XV ubicado en el centro histórico de Salamanca, donde se encuentra Ment by Óscar Calleja
Tardes de domingo en Ment by Óscar Calleja (Grand Hotel Don gregorio)
Domingo 20 marzo de 2022 de 18:30 a 20:00
45 €/persona (entradas limitadas)
Info y reservas: 923 156 594 e info@mentbyoscarcalleja.es