Pauli (Río de la Plata): "Si el río se seca, ya nunca podrán navegar los sueños"

Jueves, 12 de Noviembre de 2020
HosteleriaSalamanca.es

Paulina Andrés, veterana cocinera y propietaria del restaurante Río de la Plata, conmueve a Salamanca en la manifestación convocada para impulsar el plan de rescate a la hostelería y arranca vítores y aplausos entre los manifestantes con su historia, la historia de una superviviente. A continuación, mostramos un vídeo con sus declaraciones íntegras.


Natural de Valero y nacida en el ocaso de la Guerra Civil, Pauli, cuenta el camino que ha recorrido desde unos complicados inicios hasta convertirse en un icono de la hostelería salmantina al frente del restaurante Río de la Plata. A sus 83 años, esta increíble mujer, llena de vida, nos demuestra una vez más su coraje, prueba viviente de que si la pasión es equiparable a la empresa, ésta tendrá siempre éxito.


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Comentarios

Jose luis
Sábado, 14 de Noviembre de 2020
Pauli muy emocionantes tus palabras, llenas de sabiduria.Soy charro pero vivo fuera. Uno de mis referentes sois vosotros y cada vez que llego a Salamanca me satisface mucho ir a tu casa a comer.Eres una luchadora de larga distancia y representas muy bien a tu sector. Haz que el agua de ese rio no se vaya y que siga llevando sueños a la gente. Un abrazo y mucha fuerza
Maribel Moro Corredera
Sábado, 14 de Noviembre de 2020
Se es usted señora Pauli , con su veteranía en su cocina toda la vida , qe ejemplo a dado todos , politicos y y defendiendo el pan pan de toda la hostelería gracias un fuerte abrazo
JOSE FAUSTO CABEZAS
Sábado, 14 de Noviembre de 2020
MALOS TIEMPOS PARA PARA LA HOSTELERIA ,COMO CLIENTE Y PROVEEDOR Y TABERNERO PIDO APOYO AL SECTOR ,UN GRANDE ABRAZO A PAULI ,FUERZA ENTRE TODOS PARA SEGUIR
Paco Sanchez
Jueves, 12 de Noviembre de 2020
Muy bien Pauli .Mucho ánimo!!! Y un abrazo fuerte .Gracias por todos los buenos ratos.
Isabel Hernández
Jueves, 12 de Noviembre de 2020
Gracias Pauli ,especialmente a ti y a todos los restaurantes de Salamanca . Os estáis dejando la piel para seguir adelante !Mucho ánimo!! Él esfuerzo siempre tiene premio.
ALFONSO Y SOMNIA
Jueves, 12 de Noviembre de 2020
Estamos contigo y con todos los tienen restaurantes,bares?cafeterías o tasca.¡ÁNIMO!¡ARRIBA esos corazones luchadores.PAULI SABES QUE OS QUEREMOS .

 


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