Nobu abre hoy sus puertas y suma Madrid al universo hotelero de Robert De Niro
Nobu Madrid comienza hoy su andadura en la capital con un establecimiento de lujo que combina diseño de inspiración japonesa, alojamiento, bienestar y gastronomía. La firma, fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper, aterriza en la calle Alcalá con 50 habitaciones y suites y uno de sus reconocidos restaurantes.
Después de meses de expectación, Nobu Hotel Madrid abre hoy, 1 de septiembre, en pleno centro de la capital. La llegada de la marca fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper supone el estreno de Nobu Hotels en Madrid y refuerza su presencia en España.
El establecimiento se encuentra en el número 26 de la calle Alcalá, entre Cibeles y Puerta del Sol, y ocupa un antiguo edificio de oficinas reconvertido en hotel de cinco estrellas.
Un hotel íntimo de 50 habitaciones y suites
Nobu Madrid apuesta por un concepto de lujo discreto, con 50 habitaciones y suites en las que el diseño japonés se mezcla con elementos de la arquitectura española. Maderas cálidas, tejidos naturales, tonos verdes, iluminación suave y grandes ventanales marcan una estética pensada para crear un ambiente tranquilo en pleno centro de Madrid.
Entre sus alojamientos destaca la Nobu Suite, situada en la última planta, con dos dormitorios, salón, comedor y una amplia terraza privada con vistas panorámicas sobre la ciudad.
El hotel dispone además de gimnasio privado, espacio de bienestar y una azotea en la séptima planta, desde la que se puede contemplar el skyline madrileño.
El restaurante Nobu, uno de sus grandes protagonistas
La gastronomía ocupa buena parte del proyecto. El restaurante Nobu se distribuye en tres niveles y lleva a Madrid la cocina japonesa con influencia peruana que ha hecho conocida internacionalmente a la firma.
En su carta aparecen algunos de sus platos emblemáticos, como el Black Cod Miso, el Yellowtail Jalapeño o el Rock Shrimp Tempura, acompañados de vinos, sake y cócteles.
El espacio incluye lounge, cocina abierta, comedor y una barra de sushi para ocho personas, además de un nivel inferior con bar y ambiente más nocturno. A ello se suma el Nobu Rooftop, pensado para disfrutar de cocina y cócteles con vistas a Madrid.
Con esta apertura, Madrid se incorpora a la presencia de Nobu en España, donde la compañía ya cuenta con establecimientos en Barcelona, Ibiza, Marbella y San Sebastián.
El proyecto pasa así de las previsiones a la realidad y comienza desde hoy a recibir huéspedes y comensales en una de las ubicaciones más céntricas de la capital.
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