Batido de moras
Te mostramos una receta muy sencilla: cómo hacer un batido de mora, un fruto silvestre que está repleto de antioxidantes y vitaminas.
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Ingredientes
Ingredientes (4 personas):
- 500 g de moras negras
- 700 ml leche o alternativa vegetal (bebida de arroz, almendras…)
- 65 g de hielo picado
- Azúcar moreno
Preparación
Primero limpiamos bien las moras con agua y les quitamos el rabito verde, con cuidado de no romperlas ni aplastarlas. Reservamos algunas para decorar el batido final.
Ponemos las moras, la leche y el hielo picado en el vaso de la batidora y lo trituramos todo muy bien, hasta conseguir un batido homogéneo y con algo de espuma. Añadimos azúcar a nuestro gusto.
Servimos el batido en cuatro vasos individuales y los decoramos con unas moras cada uno. Servimos inmediatamente.