La enfermedad celiaca afecta a uno de cada cien nacidos en España. Para estas personas, salir a comer fuera de casa supone un auténtica odisea. Desde www.hosteleriasalamanca.es hemos querido facilitarle esta labor ofreciéndoles cinco restaurantes en los que comer o cenar en Salamanca.
- DOZE Premium Bar
El restaurante Doze Premium Bar cuenta con una minuta específica libre de gluten. En ella se encuentra una amplia variedad de Ensaladas, Entrantes, Pescados y Carnes. Destacan algunos platos como Merluza de Pincho a la Plancha, Lagarto de Cerdo Ibérico, Solomillo de Ternera o Ensalada Caprese.

Doze Premium Bar
Isla de la Rúa, 3.
Salamanca.
Tel: 923 21 14 23
www.facebook.com/DOZEsalamanca
- La Tentazión de las Tapas
La Tentazión de las Tapas, situada en plena Plaza Mayor, es un referente en cuanto a platos adaptados a personas celiacas. Precisamente, hace escasos días han cambiado la minuta por una nueva -otoñal- y apostando por elaboraciones libres de gluten. Echad un vistazo. Ver nueva carta de La Tentazión de las Tapas.

La Tentazión de las Tapas
Plaza Mayor, 18.
37002 Salamanca.
Tel: 923 05 96 36.
Ver página web de la Tentazión
- Restaurante Bodega Cuzco
Cruceta Ibérica al roquefort, Solomillo Ibérico y queso de cabra, Carpaccio de Bacalao con Tomate alineado, Queso curado de oveja... son algunas de los platos aptos para celiacos que se pueden degustar en el restaurante Cuzco. ¡Disfrutad sin preocupaciones!

Restaurante Bodega Cuzco
Calle Juan del Rey, 5.
37002 Salamanca.
Tel: 923 62 24 58.
- Restaurante Vida y Comida
El restaurante Vida y Comida cuenta con una amplia variedad de platos de su carta adaptados a personas celiacas. Un ejemplo de ellos son: Merluza con crema de judías, Shusi Variado, Jamón Ibérico de bellota, Carpaccio de Pulpo, Ensalada de Espinacas y Pasas.

Restaurante Vida&Comida
Plaza Santa Eulalia, 11.
Salamanca
Tel: 923 28 12 36.
- Jero Bar Restaurante
El Bar Restaurante Jero está realmente concienciado con la enfermedad celiaca puesto que su hija padece esta patología. En este espacio cuentan con Menús Especiales y una serie de Tapas adaptadas. Además, ofertan pan sin gluten y cerveza sin gluten.

Jero Bar Restaurante
Calle Meléndez, 11.
37002 Salamanca.
Tel: 923 21 58 71.