Distribuidoras en Salamanca: Comercial García González

Martes, 17 de Mayo de 2016
Hosteleriasalamanca.es / Por Cristina Fuentes

Seguimos con nuestra saga de reportajes de las empresas distribuidoras de Salamanca, ¡ya veis que vamos a buen ritmo! Esta vez vamos a conocer más a fondo a una un poquito diferente a las anteriores: no se dedica a las bebidas, los hermanos Jaime y Galán García González trabajan, sobre todo, con productos lácteos. ¡Atentos!

Jaime y Galán, propietarios de Comercial García González.

La historia de Comercial García González se remonta a cuarenta años atrás, cuando el padre de estos dos hermanos tenía una empresa de explotación agrícola, en la que Jaime empezó a participar desde los diecisiete años. En esa compañía tenían un muy buen cliente: un comercial que les compraba grandes cantidades de huevos, y que se dedicaba al reparto de la leche Lauki en exclusiva en Salamanca. El 1 de junio de 2003 ese comercial se jubilaba, y como tenía muy buenas relaciones con la familia, les ofreció hacer un traspaso del negocio para que lo gestionaran ellos. Dicho y hecho: el 1 de agosto de ese mismo año dejaron la explotación agrícola y continuaron con el reparto de leche a los cien clientes que hasta el momento tenía.

Inicialmente, el traspaso se hizo únicamente a Jaime García porque su hermano todavía estaba estudiando, pero al cabo de un año, Galán se incorporó e hicieron la comunidad de bienes entre los dos. Durante diez años, solo estuvieron ellos, pero hace dos años empezaron a contratar personal y, actualmente, son cinco trabajadores en la empresa.

Instalaciones de Comercial García González.

Trayectoria de Comercial García González

Aunque al principio continuaron con el reparto de huevos y con el de leche Lauki que les había dejado aquel comercial, posteriormente, a los dos años incorporaron la leche Président. Empezaron a mover nuevo género: todo tipo de quesos frescos y curados, natas… En general con productos frescos lácteos. Y aunque la leche y los huevos son su producto estrella, también tienen aceites La Española y conservas de pescado y vegetales La Fragua. Eso sí, no los tienen en exclusiva como ocurre en otras distribuidoras.

Los hermanos aseguran que aunque empezaron nuevos en el negocio, el trato de los clientes fue muy bueno y les ayudaron mucho sin prácticamente conocerles. Tanto es así que, actualmente, tienen una cartera de cerca de 400 clientes. Mayoritariamente del sector hostelero, aunque también trabajan con alguna residencia o del sector de la alimentación. Y si hablamos de zonas, cerca del 80 por ciento de su actividad se concentra en Salamanca, pero ya están abriendo mercado por Guijuelo, Peñaranda y la zona de Alba de Tormes.

Jaime y Galán, propietarios de Comercial García González.

Hasta ahora el propósito principal ha sido el de meter la cabeza en el sector y afianzar la empresa, pero para el futuro esperan poder seguir aumentando su clientela y progresar para poder tocar más zonas de Salamanca.

Comercial García González
Hoyamoros, 4 (Pol. Industrial El Montalvo II)


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