Comino y Mistura transforman la cheesecake más famosa de Salamanca en el helado del verano
Miércoles, 20 de Mayo de 2026
HosteleriaSalamanca.es
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Comino amplía su universo gastronómico con el lanzamiento de su nuevo helado de cheesecake, desarrollado junto a Mistura, una de las marcas artesanales de helado con mayor crecimiento en Madrid. La propuesta nace con la intención de reproducir la experiencia real de una Cheesecake Comino en formato helado, manteniendo la cremosidad y el sabor que han convertido a la marca salmantina en una de las referencias dulces más reconocibles de la ciudad.
La marca salmantina de tartas de queso artesanas Comino presenta oficialmente su nuevo gran lanzamiento para esta temporada: el helado oficial de Cheesecake Comino, desarrollado junto a Mistura, una de las marcas de helado artesanal con mayor crecimiento y proyección en Madrid.
La colaboración nace con un objetivo claro: trasladar la experiencia real de una cheesecake Comino al formato helado, manteniendo la cremosidad, intensidad y personalidad que han convertido a la marca en una de las propuestas dulces más reconocibles de Salamanca.
“No queríamos hacer simplemente un helado sabor cheesecake. Queríamos crear una auténtica Cheesecake Comino convertida en helado”, explican desde la marca.
El nuevo sabor ha sido elaborado artesanalmente junto al equipo de Mistura, buscando reproducir la textura cremosa y el sabor característico de las tartas de queso de Comino en una versión fresca, pensada para el verano y desarrollada específicamente para esta colaboración. Mistura, reconocida por sus helados artesanales y con distintos establecimientos en Madrid, se une así a Comino en una colaboración que mezcla artesanía, creatividad y producto premium.

Además del nuevo helado, los clientes podrán disfrutar de distintas combinaciones de cheesecake y helado tanto en tienda física como a través de Uber Eats, Glovo, la plataforma web Apanymantel y pedidos directos.
Con este lanzamiento, Comino continúa ampliando su universo gastronómico apostando por productos diferenciales, visuales y con fuerte personalidad de marca.
Mistura Icecream & Coffee Shop es una marca especializada en helado artesanal inspirada en la tradición italiana, reconocida por la elaboración diaria de helados premium y su presencia en distintos establecimientos de Madrid.
Comino Pastelería
Plaza Poeta Iglesias 15
Horario de venta y recogida de pedidos: de lunes a jueves de 10 a 14 y de 17 a 21 horas. Viernes, sábado y domingo de 10 a 21 horas
Perfil de Instagram: comino_mercaderia_pasteleria
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