El restaurante i+T lanza su Tarjeta regalo: un viaje gastronómico por su menú de invierno

Regalar una vivencia culinaria en i+T se convierte esta Navidad en un detalle exclusivo, pensado para sorprender a quienes disfrutan de la alta cocina. Con caducidad de dos meses y disponible únicamente en formato físico para recoger en el propio restaurante, la Tarjeta regalo permite obsequiar uno de los menús degustación más singulares de Salamanca: el menú de invierno de Taigoro Suzuki, disponible en versiones de 10 y 14 momentos, con la opción de incluir bodega.

El restaurante i+T, dirigido por el chef Taigoro Suzuki y por Irene Sánchez Cruz en sala, ofrece estas Navidades la posibilidad de regalar una experiencia culinaria basada en su nuevo menú de invierno, una propuesta inspirada en la estructura del kaiseki japonés y en los productos estacionales de la huerta, el mar y la caza. Se trata de una cocina técnica, precisa y viva, en constante evolución, donde cada pase cumple una función narrativa y sensorial.

Esta Tarjeta Regalo se presenta como una opción ideal para quienes valoran los regalos experienciales y diferentes, capaces de convertirse en un recuerdo gastronómico inolvidable.

Dos menús para elegir: 10 o 14 momentos

El menú de invierno de i+T se articula en dos modalidades:

• Menú de 14 momentos: un recorrido completo por la visión culinaria del chef, donde aparecen elaboraciones como el tonkotsu invernal, la mochilda reinterpretada, el erizo gallego, la perdiz de tiro o el prestigioso civet cantonés al cassis, finalista del certamen Cocinero del Año 2025.

• Menú de 10 momentos: una versión más breve, igualmente intensa, en la que destaca el pato azulón, uno de los pases más personales del chef, ejemplo de su dominio del invierno, las técnicas clásicas y la elegancia aromática.

Ambos menús se sirven sin bodega, aunque la Tarjeta Regalo permite añadir una selección de vinos especialmente creada para acompañar la experiencia.

Un regalo cuidado, físico y exclusivo

A diferencia de otras propuestas digitales, la Tarjeta Regalo de i+T es una tarjeta física, que debe adquirirse y recogerse directamente en el restaurante. Esto la convierte en un detalle más personal, tangible y elegante, perfecto para colocar bajo el árbol estas Navidades.

Para adquirir la Tarjeta Regalo, los interesados deben acudir al propio restaurante i+T, donde podrán elegir el menú, la posible inclusión de bodega y recoger la tarjeta ya preparada. Ante cualquier duda, el equipo ofrece asesoramiento directo a través del teléfono 614 383 793.

Con una cocina que combina técnica japonesa, producto local y sensibilidad estacional, i+T se ha consolidado como uno de los espacios gastronómicos más singulares de Salamanca. Su Tarjeta Regalo permite compartir esa visión culinaria con quienes más lo merecen, convirtiéndose en un detalle perfecto para estas fechas.

i+T Restaurante
Calle Pollo Martín 18
37005 Salamanca
Tlf:614 38 37 93
Horario: de miércoles a domingo: 14:00 - 14.45/ Miércoles a sábado: 21:00 - 21.45
Imprescindible reserva
www.imast-restaurante.com