La Cocina Vieja propone una Nochevieja exclusiva para un grupo o familia en su zona privada de eventos

El restaurante de Cabrerizos presenta un completo menú de Nochevieja pensado para celebraciones especiales en su zona privada, ideal para familias numerosas y grupos grandes que buscan despedir el año con comodidad, buena gastronomía y un ambiente reservado.

La llegada del nuevo año se vivirá de una forma especial en La Cocina Vieja, que apuesta esta Nochevieja por una celebración cuidada al detalle en su zona privada de eventos, un espacio de uso exclusivo, acristalado y perfectamente acondicionado para disfrutar de la velada con total confort. Se trata de una propuesta especialmente pensada para familias grandes o grupos de amigos, que desean compartir la noche en un entorno íntimo y diferenciado.

Para la ocasión, el restaurante ha diseñado un menú de Nochevieja que combina producto de calidad, elaboraciones reconocibles y platos pensados para disfrutar sin prisas. La velada comienza con un completo apartado de picoteo que incluye surtido de croquetas, cecina de buey de Salamanca 100% certificada, anchoas de Santoña Serie Oro de primavera y costera, zamburiñas a la plancha, pulpo a la plancha con parmentier de patata a la gallega, ensalada de foie micuit y jamón de pato y tartar de salmón ahumado.

Como plato principal de pescado, se servirá una merluza hojaldrada rellena de gulas y gambas, acompañada de crema de piquillos confitados, mientras que la propuesta de carne llega de la mano de un cochinillo confitado con manzana y patatas asadas, y reducción al Oporto, uno de los platos más festivos de la noche. El broche dulce lo pondrá la tarta de queso al horno de la casa, acompañada de las tradicionales uvas de la suerte, dulces navideños y cava para brindar por la llegada de 2026. En cuanto a la bodega, está incluido vino tinto de toro crianza, blanco malvasía y semidulce.

El precio del menú es de 179,90 euros, en una celebración que apuesta por la exclusividad del espacio y la comodidad de los comensales. Además, la propuesta se completa con un atractivo añadido: tras las campanadas, Cabrerizos contará con fiesta en una carpa municipal, lo que permite continuar la celebración sin necesidad de grandes desplazamientos.

Menús de Navidad personalizados para llevar de La Cocina Vieja

Además, quienes quieran disfrutar de la cocina del restaurante en su propia casa para las celebraciones navideñas podrán hacerlo gracias a su menú de Navidad personalizable para recoger, una propuesta que este año llega con más opciones que nunca. El cliente puede elegir un plato de cada apartado -aperitivo, entrantes, principal y postre- y crear así un menú completamente adaptado a sus gustos y al de su familia.

Entre las alternativas se encuentran elaboraciones tan sugerentes como presa ibérica al amontillado, merluza hojaldrada con gulas y gambas, lingote de bacalao confitado, raviolis de langostino, tartar de salmón ahumado o tarta de tres chocolates, entre muchas otras. Todo ello, disponible desde 38,90 euros, listo para llevar y disfrutar sin complicaciones en casa.

Una opción perfecta para quienes buscan una Navidad deliciosa, práctica y sin estrés, confiando en la cocina de un restaurante que cada año se consolida como uno de los favoritos para estas fechas.

La Cocina Vieja  
Calle Miguel Delibes, 3 
Cabrerizos Salamanca
Reservas: 923 209 950 /634 404 018
www.lacocinavieja.com