Menú Especial Graduaciones en el restaurante Mencía

El restaurante Mencía, situado en la calle El Grillo, 11, ofrece un Menú Especial para celebrar un día tan especial como el de la graduación. La minuta está compuesta por diferentes entrantes para compartir, un segundo plato y un surtido de postres. Todo ello acompañado por agua, vino, pan y café. Recordamos que la especialidad de este establecimiento es el bacalao por lo que ofertan diferentes elaboraciones con este pescado.

Menú Graduaciones 2017

Entrantes para compartir

• Micuit de pato con frambuesa
• Ensalada tibia con setas y gambas
• Croquetas de bacalao

Segundos a elegir

• Lomo de bacalao a la donostiarra
• Lomo de bacalao con crema de boletus y trufa negra
• Lomo de bacalao con tomate natural y mousselina natural de ali-oli gratinado
• Entrecot de ternera charra con sal Maldón
• Secreto de ibérico con reducción de Pedro Ximénez
• Chipirones rellenos de cebolla tierna y sus patas con arroz cremoso

Surtido de postres para degustar

• Profiteroles con chocolate caliente
• Tarta Mencía
• Sorbete de mandarina
• Mousse de turrón

El menú incluye agua, pan, vino y café. Previa reserva, mesa completa, mínimo 4 comensales: 36€ (IVA incluído). 

Restaurante Mencía 

C/ El Grillo, 11 

Salamanca 

Tel: 923 21 37 18