Sabores de Cuaresma: Potaje y tradición en el restaurante Río de la Plata

El establecimiento salmantino ya ofrece, como es tradición, sus famosos platos de Cuaresma cada viernes. Potaje, bacalao con tomate, torrijas... ¡Te lo contamos todo en HosteleríaSalamanca!

El restaurante salmantino Río de la Plata mantiene viva la tradición cada Cuaresma ofreciendo todos los viernes su emblemático Potaje elaborado al estilo más tradicional. Y no son pocos los que esperan con alegría esta época del año, no solo por el significado espiritual, sino también porque es una oportunidad para degustar este y otros platos típicos de la Cuaresma.

Hasta el próximo 17 de abril podrás disfrutar de su plato estrella: el Potaje elaborado a fuego lento y con la receta de toda la vida que tanto éxito ha tenido a lo largo de los años. Garbanzos, bacalao, espinacas, patata, huevo cocido y sus característicos rellenitos, pequeños y jugosos -perfectos para disfrutar de un solo bocado- son los ingredientes principales de este reconfortante plato.  

Pero la oferta de Cuaresma no termina aquí. También se puede saborear todos los viernes un exquisito Bacalao con tomate de primera calidad, preparado con todo el esmero y la experiencia del equipo de cocina. 

Y para culminar la experiencia, nada mejor que las tradicionales Torrijas caseras, elaboradas siempre con mucho mimo. Estas compiten en popularidad con la leche frita y el tocinito de cielo, ambos preparados en el propio establecimiento, además de los bartolos y pestiños traídos de una reconocida pastelería salmantina.

¡Así que ya lo sabes! Aprovecha la Cuaresma para disfrutar de los mejores platos en el restaurante Río de la Plata de Salamanca. No olvides reservar tu mesa con antelación, ya que los fines de semana suelen llenarse rápidamente.

Restaurante Río de la Plata 
Plaza del Peso, 1 Salamanca
Tel: 923 21 90 05 
www.restauranteriodelaplata.es